普洱茶茶道,日本茶道的思想是和敬清寂

普洱茶茶道，日本茶道的思想是和敬清寂？

我记得在之前《大鱼海棠》上映的时候，一些网友吐槽说：这部作品邀请了国外的人制作音乐，剧情也是国外的故事，所以不算是国产动画巴拉巴拉。

其实这是一种图样图森破的想法。因为就如题主所说，在日本动漫制作表上也会有韩国名字，难道说这就不是日本动漫了吗？

而之所以日漫当中出现了韩国以及中国或者其他国家制作人员的名字，其实问题也很简单，因为这部作品的部分工作被外包出去了。

在日本，人力成本是很高的，别看业界一塌糊涂，动画师甚至于都没办法吃饱饭。但是如果拿到国外的话，可能给的钱还会比给日本动画师的更少。这么一来就大大节约了成本，也算是一种合情合理的事情。

而既然要外包出去的话，作为周边国家的中国跟韩国，由于文化方面比较接近，再加上都受到了日漫的影响，因此也有相关动画公司能够接手这些外包工作。于是也就是一拍即合的事情了。

当然，外包公司能够负责的，通常也就是上色，部分的动作画面补充之类，可以说是最没有技术含量的工作。因此拿到的报酬也是最少。也许看到这里，有人会觉得外国人不就是给日本打下手，被榨取劳动价值了吗？诚然，也有一定的道理，不过你看下面：

有一家公司在成立后很长的时间里，都是在搞这类外包工作的。

而它的名字是京阿尼。也就是现在日本动画制作水准最高的公司之一。因此，通过接手外包，可以很好地熟悉动画制作的流程，并且学习不少先进经验，这都是国漫目前非常值得取经的地方。甚至于一些运作成熟的公司，也可以顺利进入原画工作，这是非常了不起的进步！近年来国漫之所以有着相对爆发的增长，其实也跟这个密不可分哦！

普洱茶要放几年才好喝？

拿到一饼自己喜欢的普洱，对于一些茶友来说欢欣雀跃的同时，亦伴随着“这款茶要放一放吗？什么时候喝最合适？”等诸多苦恼。确实，普洱茶越陈越香的特性让很多人误进喝老茶的怪圈，总觉得普洱茶放一放更好喝，但是这个“放一放”到底需要多长时间，是个值得思考的问题。

经过存放仍有品饮价值且“越陈越香”的普洱茶，需同时建立在优质的茶树原料、到位的加工工艺和良好的仓储环境这三个方面之上。

普洱茶越陈越香的原理是在存放期间有发生酶促氧化作用、微生物作用这两种作用。酶促反应是指茶多酚氧化，茶汤颜色变深口感涩度减弱甜醇感加强的过程。微生物活动作用是指难溶性茶叶多糖类物质发生裂解变为可溶性糖类同时蛋白质也发生降解游离氨基酸增多，使汤质变厚、喉韵加深、可溶性能量物质增多的过程。

根据普洱茶越陈越香的原理可知，要满足酶促和微生物这两大作用，首先原料必须要优质不然无法给这两大作用提供茶多酚、蛋白质、多糖等基础物质。

其次工艺必须到位，特别是杀青环节，杀青不足造成普洱茶提前氧化过度的茶，由于活性物质（糖苷类）被大量氧化，微生物缺乏养料，越陈越香的潜力也被透支了。

最后那就是仓储了，普洱茶陈化过程中涉及微生物的活性，那么整个过程中湿度、温度都很重要，这两样指标不合适就会造成有害菌的产生，不仅会影响茶的品质而且严重的话会对人的身体健康产生影响。

如果不能满足以上三种情况，建议不要存放。现实中好原料和工艺到位的普洱茶不少，很多茶友都能买到，难度在于仓储，一般的家庭存茶即使能依靠抽湿机和空调控制适宜的温湿度但是往往因为茶量不够多，存放的普洱茶出现香气和口感都较发散的情况，没有了一开始的惊艳。

排除原料、工艺和仓储这些客观因素，一款普洱茶要不要放一放则是取决于个人的口味。每个人都有自己的口味倾向和喜欢的口感，有些人喜欢清香鲜爽有些人喜欢陈香醇滑。

普洱茶每个阶段都有自己的一些品质特征，普洱生茶随着年份增加：香气的变化由清香逐渐转化为花香、蜜香、木香和药香...口感的刺激性也越来越弱，由一开始的苦涩甘爽逐渐转化为甜醇、稠滑...寒凉的茶性减弱逐渐转温和。

普洱熟茶方面，建议至少存放三年再品饮，如果仓储条件成熟在一定时间内越久越来，随着时间的加长可以弱化堆味、稳定菌群、茶汤更顺滑。

综上所述，普洱茶放多少年才好喝是没有确切答案的，每个年份的生普都有其独特的品质特征，决定一款茶要放多久的是这款茶的原料、工艺、仓储条件和个人的口味等。

喜欢香气较清扬口感较鲜爽刺激的茶友可以不用追求越陈越香了，随时都可以喝，因为经过时间转化出来的陈香也许就不是你喜欢的，身边也确实有不少这种类型的茶友，觉得中后期的生普带着一股腐烂木头的味道。而且，储存越久品质越差的可能性是很大的，颇有风险。

另外一些喜欢香气沉稳，追求口感醇滑度和体感的茶友，如果茶好、条件成熟的话，可能时间会带来惊喜，如果茶量多的话可以每隔两三年拿出来品鉴试喝，见证其一路的变化不失为一件有意义有乐趣的茶事。

怎样泡好普洱茶？

普洱茶是很多茶友的心头好

不过想要喝上一口好茶

除了茶本身的品质之外

冲泡方法也是很重要的

今天就为各位茶友介绍一下

普洱茶的冲泡方法

01茶器

普洱茶的泡法技巧之一

首先要选好茶器

选用紫砂壶最佳

因为紫砂壶内部有气孔

具有良好的透气性和保温性

能较好的保存普洱茶的香气

02投茶量

普洱茶的泡法中

投茶量的多少也是影响茶汤口感的重要因素

一般标准比例是100ml：7g的茶水比例

投茶量越大，茶汤越浓

茶友们也可以按照个人口味进行调整

追求完美的茶友也可以买个电子称进行测量

03水温

水温的掌握

对茶性的展现也有着重要的作用

高温有利于茶味的快速浸出

普洱茶的泡法中水温一般要求为100℃

但是对于不同年份、工艺的普洱茶

水温要求又有略微的不同

对于年份较短、原料偏嫩的普洱茶成品

水温控制在95℃左右即可

04出汤时间

普洱茶的泡法中

出汤时间也很重要

由于普洱茶的大叶种茶

内质比较丰富

前五泡5-7秒

六泡后7-10秒

10泡后可适度延长时刻

以坚持茶品口感衡定

小提示：

不要反复煮水

反复沸腾的水中含氧量过低

活性不够，激发不了茶性泡茶用水以初沸、二沸为宜煮到水翻滚冒泡即可

以上普洱茶的冲泡方法

茶友们都学会了吗？

快自己尝试一下

普洱茶云岭杯含金量高不高？

不高，一般没太多用处。如果不在茶艺行业几乎没用。

今雨轩怎么样？

尽管新店已经开了许多年了，可许多老客人还是更喜欢这个开了十多年的老店~~~~~当然我个人是热爱新店多一些~~~~

~老店开在金星小区里，就是办理护照的那个小广场对面~~~不过门面很小，不容易发现~~~~但是进去以后也是别有洞天的呀~~~~

~这里有个规矩——每次只能接待一席客人~~~~一位这里原本只接待主人的朋友，可朋友又带来了朋友的朋友，朋友的朋友再把自己的朋友带到这里……所以请人喝茶，尤其是外省人，就相当有面子了~~~~因为非常隐私和独立~~~~~让人觉得这个时间空间是真正属于自己的~~~~~所以，来这里品茗就成为一种机缘，有没有茶缘，就看主客之间的缘分了~~~

~这里最大的特色是自家茶园采摘的茶做的金达摩普洱茶~~~~许多人不远万里来买~~~~~不过这个茶，价格不便宜……另外，茶艺和茶艺师是这里的一大特色~~~~他家的茶艺师都是自家的学生~~~~~~茶艺都以弱化茶艺师而突出茶为主~~~~~个人觉得很不错~~~~严重称赞~~~~~