陈年桔普茶,橘子花泡茶的正确冲泡方法
陈年桔普茶,橘子花泡茶的正确冲泡方法?
1、第一步
首先桔茶需要选择一个完整的桔普茶,将桔茶上的一层陈皮揭开。每一个桔茶都是可以分好几次冲泡的,可以根据自己个人的口感、人数还有就是大小来取茶叶的一个量。要把普洱茶倒出来,量最多是倒出三分之一出来,然后撕下一块陈皮一起来冲泡。
2、第二步
接下来我们就要选择好一点的水质来进行烧开,桔茶的水一定要烧到沸腾。冲泡桔茶第一泡的水一定要是沸腾的,第一泡冲入进去放置三秒再倒出来。杂冲泡桔茶的同时难免会有一些微尘,所以一定要先把茶给醒一下,清洗一下是最安全放心的,这样冲泡出来的茶更加好喝。

3、第三步
桔茶清洁干净之后接下来就要再次的冲入开水,冲泡桔茶的时间是很短的一杯十多秒钟就可以出茶汤了。桔茶冲泡好了之后我们就可以把茶汤倒出来,但是每一泡的茶汤必须要倒干净,不能残留太多的茶汤再里面,否则会影响到下一杯茶汤的口感既色泽。
4、第四步
桔茶的茶汤是猪肝色的,有着一种陈年的桔普茶的口味在,非常的荒香独特,还能很好的帮助我们止咳清肺。桔茶冲泡起来极其的简单,所以我们在有空的时候可以冲泡一杯喝一喝,长期喝是对我们的身体有好处的。这就是桔茶的冲泡方法,一种非常简单的冲泡方法。
什么茶适合焖茶?
合适长期性闷泡的茶有普洱熟茶、老茶头、阵年老茶、老白茶、柑普茶、安化黑茶、陈皮白茶等。
1,普洱熟茶:普洱熟茶是以云南省尖叶种烘青茶青为原材料,通过渥堆、发酵等工序生产而成的茶。颜色褐红,味道纯正绵长,具备与众不同的陈韵。
2,老茶头:老茶头是一种普洱生茶,是普洱茶发酵全过程板钢结为块的茶,外观设计全是一团一团的肉疙瘩,由人力渥堆、发酵造成的,冲调后汤色更浓,十分耐泡。
3,阵年老茶:陈年老茶是一种乌龙,口感酸酸的,汤色的顏色是现磨咖啡宝鲜红色。
4,老白茶:别名铂金茶,即存储数年的白牡丹茶,在其中的“很多年”就是指在一个有效的有效期内,例如10-20年。白牡丹茶在十几年的储放历程中,茶內部成份迟缓地产生着转变,香味成份慢慢蒸发,茶汤颜色慢慢发红,味道越来越更纯正。
5,柑普茶:以广东新会大红柑或柑普茶与云南西双版纳勐海县普洱生茶为原材料制造而成的一种茶,是普洱生茶的一种。其特性是通道醇厚、甘甜,有特有的花香气和陈香味。
喝茶的最高段位应该喝什么茶?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
喝茶的最高段位应该喝什么茶?每个阶段我们的想法都会不一样,有人称之为境界,而一生中有很多个境界。著名学者王国维就曾以古诗来形容人生的三大境界,即第一境界为“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”,第二境界是“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,第三则是“众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”。
第一境界的诗句出自北宋文学家、著名词人晏殊的《蝶恋花·槛菊愁烟兰泣露》,独上高楼望尽天涯路是一种什么样的感觉?登高望远容易产生迷茫感、孤寂,有一种前路漫漫不知如何行走的感觉,也是一种孤独的感觉。就像初入社会的年轻人,常常会感到迷茫,不知前程在何方,没有目标和方向,非常无助和孤独。
第二境界的诗句出自北宋婉约派词人柳永的《蝶恋花·伫倚危楼风细细》,此时人们已经找到前行的方向和目的,并且为此而努力,虽然经历诸多磨难但在所不惜,会一直坚持到底。就像已经在社会中奋斗了几年的年轻人,虽然苦但好在有坚定目标,能咬牙坚持下来。
第三境界的诗句出自南宋爱国将领辛弃疾的《青玉案·元夕》,此时大多数人已经站在成功的终点或者离终点很近了,但有的人却不是很快乐,因为其中有人忘了初心,不知道自己为何而奋斗。就好像已经在社会摸爬滚打了不知多少年的“年轻人”,这些早已不再年轻的年轻人虽然有了一定的收获但不快乐了。
因为有些人忘了初心,可能只一心为了赚钱而忽视身边人的感受,太利己了。这句诗就是想让大家脚步慢点并且回头看,看看自己的初心是什么,自己最初的目的是什么。最初的目的是想赚了钱让家里人过好日子,而不是冷漠家里人。
以上是人生三大境界,每个阶段的想法是不同的,可能到了一定的年龄才会懂得,刚开始大家都是懵懂的,是新人,也难免会迷茫。就好像初入茶圈的人,一开始也会迷茫,不知道喝什么茶。而当你找到适合自己的茶后,开始努力学习茶叶知识和了解茶文化后,喝茶就变得很简单,是很享受的事情。
然而后来有的人却逐渐迷失了,去追求所谓的天价茶,年份茶、大师茶等等。又比如只喝贵的不喝好的,不求最好但求最贵,不在乎茶的口感只在乎面子,觉得贵的茶就是面子。以上种种皆是迷失的表现,都是不正经的喝茶方式。
喝茶的初心在于茶上而不是面子、价值,我们想通过喝茶来陶冶情操而不是为了喝茶而喝茶,不是为了显得高大上、有涵养而喝茶,这些都是变味的。
言归正传,喝茶的最高段位不在乎喝什么茶,而是在乎你当下处于什么境界,所以是与境界有关,与茶叶无关。不管是绿茶还是红茶,白茶还是黑茶,难道有高下之分吗?茶叶没有绝对的高下之分,有高下之分的是人的心态和境界。
茶叶是有等级之分但没有绝对的高下之分,春茶也好秋茶也罢,都值得被爱,只要你能接受能喜欢,在你眼里难道就不是好茶了吗?并不是说喝绿茶的就是境界高的人,喝红茶的就是地境界的人。
虽然茶圈中存在鄙视链,比如喝六大茶类的鄙视喝花茶的,喝红茶的鄙视喝绿茶的,喝岩茶的鄙视喝铁观音的,喝绿茶的鄙视喝普洱的等等,就算是同一茶类也有鄙视链,比如喝普洱古树的鄙视喝普洱混采的,喝混采的鄙视喝台地茶的等等。
鄙视链其实是不该存在的,喝茶不该有这么多的戾气,非要分个高低,鄙视来鄙视去的,这些人不是为了证明自己认可的茶叶有多好,而是为了证明自己的眼光有多好,自己的口味有多独特。
说白了就是出自私心,对于不是自己的不同路采取鄙视的做法,凡是不是喝自己认可的茶的人,都去鄙视之。像这些人的做法不利于茶圈的健康,会把茶圈弄得乌烟瘴气,给人以“贵圈真乱”的样子。
总之,饮茶的最高段位不在于茶而在于个人的境界和涵养。饮茶需要多样化,好喝的要喝,难喝的也要尝,觉得自己喝不来的,不对自己胃口的茶,没必要去讽刺和鄙视,而对自己胃口的茶,也没必要大肆吹捧,认为最高段位的人就该喝这种茶,这样未免太自负。
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冬天泡陈皮好吗?
冬天泡陈皮不好。陈皮茶冬天不能天天喝,容易造成上火以及出鼻血,因为冬天的天气本身就比较干燥,我们需要间断性的饮用,虽然陈皮茶含有丰富的维生素和氨基酸,但是我们还是适量。不然的话,上火了还需要喝其他的养生茶。
“春饮绿茶,冬喝普洱”这句俗语应该很多人听过,真的有人想冬天喝茶的话,就可以试一下,陈皮普洱茶、陈皮普洱茶也被称为柑普茶,乃是精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮与有着暖胃护胃之功效的陈年熟普,经过特殊工艺加工而成。茶性温和甘醇,老少皆宜,在养生方面有着独有的功效。
如何鉴别陈年柑普茶?
鉴别陈年柑普茶这个其实是两个问题,陈皮和普洱,要鉴别这两个其实都是很困难的,因为不论是陈皮还是普洱茶的年份鉴别都需要掌握很多基础知识,先来说说陈皮吧,分辨陈皮的年份最主要还是从气味上分,因为随着年份的增长,新会陈皮挥发油成分的含量在3年内随着时间增长而增长,甚至出现一些新的成分,气味也由青涩的果香味演变为陈皮特有的陈香味,用在做汤上香气更为明显;其次,陈年陈皮的皮瓤比较薄,放在手上轻而脆,比新皮容易折断。好吧,是不是很难?普洱茶年份的鉴别主要还是看汤色和品,有年份的普洱(柑普茶用的都是散茶,大多商家喜欢称为宫廷普洱)汤色浓艳透亮,茶汤表面会有茶油,杯边金边明显,口感比较醇和香润,两者加一起就能称之为柑普茶了,至于功效这个个人觉得比较突出的就是清肺化痰,经常抽烟的人喝了效果会比较明显。
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