碎铜茶,听说那边的茶叶很不错

碎铜茶，听说那边的茶叶很不错？

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推荐三个茶类。

一、首推白茶

“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，福鼎就在福建省。白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之说。白茶是微发酵茶，分为四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶具有防癌、抗癌、防暑、降三高、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针工艺茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。同时消炎、美容养颜。同时白茶的制作工艺较为简单干净，萎凋、烘干、保存即可。

二、红茶

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。红茶是全发酵茶。除正山小种外，还有金骏眉，政和、坦洋、白琳工夫茶。红茶茶性发暖，温胃暖胃，口感微甜，适宜女士饮用。

三、岩茶

安溪铁观音是我国十大名茶之一。铁观音有清香型、浓香型、陈香型。

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。 清香型又根据发酵时间不同，分有四种味道，正味、消正、消青、脱酸。

浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

具体知识就这么多，如果是新茶客，建议到品牌店或连锁茶店去买，这样可以保证所购茶叶品质防止被坑。白茶可以去品品香，红茶，铁观音可以去八马茶叶买。整体价钱也算公道，同时还可以品茶，听店员分享茶知识。

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福建邵武有什么特产？

邵武特产有：脚跟糍、和平游浆豆腐、邵武笋干、邵武碎铜茶、哪吒糍、邵武小瓜子、和平鲤鱼、金坑香菇等。

和平游浆豆腐是福建省南平市邵武市和平镇的特产。游浆豆腐味道纯正、鲜嫩可口，是游客到和平古镇首先要品尝的特色美食。

邵武竹笋干可分为明竹笋、沙笋和凤尾笋，曾经是出口大宗。抗日战争期间，上海、天津、香港等地运营。民国36年产量达25万公斤。

什么是铜茶？

邵武碎铜茶产自历史悠久、茶文化底蕴丰厚的闽北邵武茶区，特殊的地理位置、气候、土壤、植被及人文因素，为邵武碎铜茶的生理和生化过程物质代谢创造了优越的自然生态环境，孕育出了香鲜爽醇、粟香纯正、高水浸出物、高氨基酸、富含维他命等优异品质的邵武碎铜茶。

2012年12月14日，原国家质检总局批准对“”实施地理标志产品保护。

碎铜茶是什么茶？

碎铜茶是一种又名铁观音碎茶、铁碎茶等的传统茶品。1.碎铜茶是一种茶叶产品，一般采用铁观音茶叶为原料制作。因为从叶底上采下的铁观音茶叶破碎后形状像碎铜，因此被称为碎铜茶。2.碎铜茶的品质一般比较劣，因为它是利用铁观音茶叶的剩余碎片制作而成的,而铁观音是属于优质的名茶。但是碎铜茶口感清香甜润，满口生津，受到一些茶友的喜欢。

南平有哪些特产食品？

南平十大特产：武夷岩茶,邵武碎铜茶,顺昌海鲜菇,浦城桂花,建阳桔柚,邵武笋干,顺昌红肉脐橙,闽北花猪、顺昌竹荪 、建瓯板鸭。