安化松针,请问都是哪些种类的茶叶称为绿茶
安化松针,请问都是哪些种类的茶叶称为绿茶?
西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
茶叶的形态为啥不一样?
根据各种茶叶的形状、品质是不一样的,有条行、片行的,有颗粒了。
条行的茶像武夷山大红袍、凤凰单丛它们是用柔软机柔出来了。绿茶也有条行的比如黄金叶、毛峰等它们是牙头的
片行的茶像绿茶里面的西湖龙井、六安瓜片等它们也是用加工成型。
颗粒的茶大部分是乌龙茶像铁观音,台湾高山茶等很多因为它们的茶叶子涨的比较成熟,所以只能加工颗粒。
可是哪种红茶最有特色呢?
推荐云南凤庆滇红茶最适合北方人的口味。理由如下:冬季为什么要喝凤庆滇红茶?
冬天的天气比较寒冷,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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哪里产的红茶品质最好?
我们的答复都很全面,各个地方的红茶都有说到,那我今日来和我们聊聊几个干流的红茶吧!
正山小种,祁门红茶,滇红,我给这三个红茶起啦些艺名,
正山小种——开山老祖
祁门红茶——世家贵族,
云南滇红——武林盟主
我来一个一个解说哈~
正山小种——开山老祖这个嘛,原因很简单啦,正山小种创制于明末清初,距今已有400年的前史,是国际上最早呈现的红茶。最早在17世纪就已进入欧洲(荷兰),是福建传统出口创汇产品,以至于在欧洲的一些国家,人们不知道“大红袍”“铁观音”却都知道正山小种。
自正山小种出生之后,先后发生了四大红茶——安徽祁门红茶,印度阿萨姆红茶,大吉岭红茶以及斯里兰卡高地红茶(锡兰红茶)其间据史料记载,祁门红茶是1876年由一个在武夷山做过县令的余干臣,把正山小种的制造工艺带回家园,然后传到安徽祁门,才发生的祁门红茶,别的,国外原本是没有茶树的,直到 1848年,来自苏格兰的植物学家福琼,承受东印度公司差遣,将我国茶树种类与制茶工艺(主要是武夷山茶种仍是几个制茶师傅)引进到喜马拉雅山麓的茶园。从此国外才有茶树种植,有本书叫《茶叶大盗》就是专门写这件事的,豆瓣评分7.4,有爱好的能够去了解一下那段前史。正山小种作为最早呈现的红茶,国际其他的红茶身上或多或少都有着他的的影子。
所以,正山小种是名副其实的开山老祖!
祁门红茶——世家贵族祁门红茶——国际三大高香之一,与印度的“大吉岭红茶”和斯里兰卡的“乌瓦红茶”齐名,在三大高香红茶中被称为——王子茶,具有奥秘的祁门香。产于安徽黄山祁门县境内,黄山是我国产茶名山,十大名茶中有三个都产自黄山——祁门红茶,黄山毛峰,太平猴魁。黄山实在是茶叶福地,而祁门红茶作为茶叶福地中的高门大户,在国标上就具有祁红毛峰,祁红功夫,祁红香螺等众多成员。
所以,祁红不仅是茶中贵族,也是世家,人丁兴旺。
滇红——武林盟主滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首要试制成功,在86年产值就到达1万吨,近年来产值更是将近10万吨,其产值之大,在我国红茶中肯定算是巨无霸。别的,滇红作为大叶种红茶,香高,味浓味道浑厚是红茶中的上品。
在1958年凤庆茶厂选用当地原料、制造出超级工夫红茶,在英国伦敦商场拍卖,创国际商场最高价。乃至中共中央都电贺嘉奖,并确定为国务院外事礼茶。1986年,滇红茶作为国礼赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世。 2010年,云南省人民政府作为国礼赠送斯里兰卡总统和总理; 2015年滇红集团出产的“我国红”茶被云南省人民政府作为国礼赠送来访的英国剑桥公爵威廉王子。其不仅产值高,且质量上乘,高中低档全面触及,作为我国的国礼走向国际。
所以,滇红不仅是产值上,仍是质量上都可称得上武林盟主的旗号。
最甜的红茶排名?
1、正山小种
中国十大红茶品牌的第一名,出产于中国福建省的桐木关,这种茶叶,在制作时会采用松针或者松柴熏制,治好以后的茶叶,具有独特的松烟香,据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。
2、祁红
祁红是中国十大红茶品牌的重要成员,出产于安徽省的祁门县,据说他早在清朝年间就已经出现,只是那时是专供皇家御用的贡茶,到现在,他已经有一百多年的生产历史,是传统工夫,红茶中的精品,具有香高,味醇,色艳等多种特点。
3、滇红
在中国十大红茶品牌中,滇红茶也有着不可超越的地位,出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳,采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶,中国功夫红茶中最有代表性的存在,外形肥硕金毫显露是它的重要特点。
4、川红
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶,它是红茶家族的后起之秀,据说这种茶叶出产在20世纪的50年代,外形肥硕紧结,金毫显露,而且色泽乌黑油润,冲泡以后,香气清鲜,汤色浓亮,是现在中国红茶中最出色的存在,也是现在茶叶市场上的热销产品。
另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶,沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
5、宜红
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期,茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”,说明当地茶叶是煮来吃的,由此可推断,宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。
6、湖红工夫
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁,这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
7、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露,呈金黄色,极为美观;香气浓郁芬芳,颇似紫罗兰香,汤色红艳,滋味醇厚。既宜于清饮,又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
8、宁红工夫
宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。
9、越红功夫
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,越红工夫亦称条红茶。民国时,市场已有少量生产。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。
越红工夫色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶,茶索尚紧结壮实,香气较高,滋味亦较浓,镇海红茶较细嫩。总的来说,越红条索虽美观,但叶张较薄,香味较次。
10、九曲红梅
九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽、暖胃。
九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳,深受消费者的青睐。
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