茶叶名字的由来,水晶为什么叫水晶

茶叶名字的由来，水晶为什么叫水晶？

水晶（rock Crystal）是一种石英（Quartz ）结晶体矿物，它的主要化学成份是二氧化硅，化学式为SiO2。

西方国家认为只要是透明的都是水晶（Crystal），所以水晶这个词包含了无色透明的玻璃（K9类，普通玻璃

发蓝），也包含天然的水晶矿石。

中国古老的水晶名称是水精、水碧、水玉、晶石等十多种称呼，因此，为了便于区分，国际上通常以

（Rockcrystal）来特指天然水晶。 发育良好的单晶为六方锥体，所以通常为块状或粒状集合体，一般为无色

、灰色、乳白色，含其他矿物元素时呈紫、红、烟、茶等。

形成：

水晶的形成条件要比一般石英更加苛刻。首先需要有足够且较稳定的的生长空间;其次要有富含硅质矿物的热

液，略偏碱性、盐度较低;第三需要低一高的温度(160 0C -400 0C、中一高的压力(2-3个大气压);第四需要有

一定的生长时间，具备这四个条件才可生成水晶。

自然界中，发育的节理裂隙及断层是水晶生长的良好空间。花岗岩发育或变质作用强烈，可提供充足的热液，

这种热液本身就具备较好的温度与压力。时间因素更易获得，因此在地球上水晶的产出较为广泛。

水晶常以晶簇、晶洞形式产出，其中水晶洞一般存在于由火山喷发而形成的巨厚熔岩流层的火成岩与玄武岩中

。火山喷发时所含的气体或热水溶蚀等作用导致岩层中出现大量的孔隙，当富含硅质矿物的流体进入较薄的熔

岩孔隙中，且温、压条件合适时将结晶沉淀出水晶等矿物。

这是什么茶？

非常肯定地说，这种茶叫做台式乌龙茶

本人在厦门茶厂做过较长时间的茶叶品质检验，对这种台式茶见的比较多，而一般不太能分的清楚台湾茶、台式茶的区别。（当然一般人都能分别的话，台式茶的存在意义就没有了。）

台式乌龙茶什么意思就是：就是台湾人将台湾树种移植到福建那边种植，按照台湾茶的模式去制作，所以它就长得像台湾乌龙茶，但是一方水土养育一方动植物，无论怎么样都还是残留一丝丝像闽南乌龙，像铁观音的样子。

而正宗的台湾本地的高山乌龙茶，是特别圆润，发亮的。

颗粒感很强，没有扁的的趋势

叶底的树种也是明显不一样的。但是不是三两句就能说明白的。需要实践试喝对比的。

台湾高山乌龙尤其是最好的冬片和冬茶，产量不高，本土就可以直接消费掉了。阿里山旅游景点，我去的时候看到一路都是高山乌龙，但是都不怎么正宗。还好在嘉义小县城里买到了不错的高山乌龙茶。

而大陆很多高山乌龙都是像题主这种的。好听点叫台式乌龙茶，难听一点叫假冒的台湾乌龙茶。

中国最早的绿茶和黑茶是怎样出现的？

茶，据说起源于神农氏。某天，神农氏误吃到有毒的植物，身体不适，就到一棵树下休息。微风吹起，树上绿叶掉落，他就放进嘴里，吃过后身体好多了，神清气爽，于是把这种植物称为“荼”。茶由来的故事源头，《神农本草经》就有记载:“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”

说完了茶的来源，芳村杂志编辑部小芳就要说说我所知道的黑茶和绿茶来源了。

一、黑茶起源

十六世纪安化黑毛茶没出现之前，黑茶指的是四川黑毛茶，最早的历史可以追溯到宋神宗赵顼熙宁(公元1068至 1077年)年间，十六世纪之后，黑茶指的是安化黑毛茶，还有其加工后的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等。

关于茶叶绿变黑的制作工艺，各地叫法不同，四川叫做色，湖南叫渥堆，湖北叫转色，本质上是一样的。

安化黑茶来源常见的有2种：四川乌茶起源说和茶农意外发现说。

1.四川乌茶起源说

一开始,四川乌茶只是单纯地将蒸青绿茶作为边茶销往西北地区做“茶马交易”。

后来在路途中、马背上，蒸青绿茶的内含物质发生了氧化，到达目的地的时候，已变成了黑茶。

在《明史·茶法》中记载，明太祖朱元璋用“免其徭役”号召大家做乌茶，来跟西北汉子们换马匹。这个乌茶，就是将鲜叶经过蒸青制成的黑茶。

2.茶农意外发现说

有专家学者认为，安化黑茶源于安化茶农长期的生活经验总结，然后发现经渥堆（发酵）、火焙变黑的茶滋味醇和、汤色较浓，发现广受人们的喜爱，便把这一工艺固定了下来。

后经世代沿袭，形成了一整套锅炒、揉捻、渥堆、烘焙等一系列的工艺流程，形成了安化黑茶这一新茶类。

二、绿茶起源

十二世纪末，发明炒青杀青制法，明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》，不仅详述了炒青制法，而且说明提高香气的技术措施。

闻龙在公元1630年写的《茶笺》说：茶初摘时，须拣除枝梗老叶，惟取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。”现时大多数特级绿茶的炒制都是效法于此。

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慕茗而来茶属于什么茶？

实际上，并没有一种茶叶的名称叫作慕茗而来茶，这只是一个茶叶品牌，相当于"喜茶"、"茶颜悦色"，其"菜单"上有各类茶叶出售。

福建慕茗茶业有限公司于2015年

04月20日成立。法定代表人林文江，公司经营范围包括：茶叶种植；初级农产品、茶叶、茶具、茶叶机械销售；初级农产品、茶叶初加工等。

像老鼠屎一样的小罐茶是什么茶？

黑色像老鼠屎一样的小罐茶是碎银子茶。碎银子属于熟茶，是普洱的一种。它是由普洱茶百年的春芽制成的。普洱茶是经过人工堆积发酵制成的，茶叶里有天然的酶可以自己发酵，在发酵中一直产生果胶，所以茶叶会变成一团一团的，然后变成一个个疙瘩，然后来进行切割来做成一粒一粒黑色的颗粒，因为长的像碎银子，所以叫碎银子。