喝西湖龙井的好处,西湖龙井保存方法

喝西湖龙井的好处，西湖龙井保存方法？

1、罐藏法，将西湖龙井茶叶整理好，装入铝箔袋密封，之后放入铁罐、瓷罐内，盖好盖子，放置于阴凉处存放。2、袋藏法，用食品级铝箔袋将龙井茶装好，挤掉多余的空气，之后密封好，常温存放。3、冷藏法，用铝箔袋与铁罐将西湖龙井装好，并密封，最后放入冰箱0~10℃温度保存。



首先，贮藏西湖龙井茶的场所应是干燥的，切忌阴湿。如果是阴湿之地，那么，即使是使用密闭的藏茶容器，也会使龙井茶含水量逐日增高；如果藏茶的容器密封性能差，那么龙井茶含水量就会很快升高，陈化变质。

此外，贮茶的容器必须能密封，以及周围的环境必须是清洁、避光、无异味的。否则，会污染西湖龙井茶，使之变质，失去原有风味。



西湖龙井如何储存

1、罐藏法

瓷罐、铁罐

用少量的低档绿茶或茶末，置于罐或盒内，盖好盖，静放2~3天，让茶将异味吸尽；

将罐盖打开，将西湖龙井茶叶用铝箔袋装好，之后密封，在放入罐子之中盖好。

之后放在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装龙井茶暂时不饮，可直接放入冰箱。

罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度，但尽早饮用。



2、袋藏法

目前用得较多的是用食品袋贮藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便，最经济的方法之一。

用食品级包装西湖龙井茶，能起到有效的保藏作用，关键是：一要西湖龙井茶本身干燥，二要选择好包装材料。

其次，食品袋材料的密度要高，尽量减少气体的通透，食品袋本身不应有漏洞和异味；如购买的现成袋装西湖龙井茶，则饮用完之后，立即将袋口夹好，封好即可。



3、冷藏法

现在几乎所有家庭都购置了冰箱。

用冰箱冷藏西湖龙并茶，可以收到令人较为满意的效果。

但有两点是必须注意的：一是要防止冰箱中的鱼腥味污染西湖龙并茶；二是保藏的西湖龙并茶本身必须是干燥的。

为此，可将西湖龙井茶装入铝箔袋密封，之后装入铁罐子内盖好盖子，再外套一个食品袋，封好。

如将冰箱温度控制在0~10℃以内，一般可贮藏一年左右。

冷藏法特别适合贮藏西湖龙井茶。

什么东西泡水喝能去湿气？

马齿苋、薏仁茶一起搭配泡水喝能祛湿。

相信很多朋友在这雨季的时候被身上的湿气折磨吧，今天我们就介绍一种去湿气的茶给大家，马齿苋薏仁茶。此茶，具有健脾祛湿气，利尿消肿，清热排毒等功效。

那么这个茶是由什么做出来的呢？给大家介绍一下它的成分，我相信大家一定等不急了，想要尽快的了解然后回家煮上一锅来饮用祛湿了。

马齿苋薏仁茶成分表：马齿苋、薏仁、芡实、赤小豆、槐米、淡竹叶、绿茶

马齿苋丰含葡萄糖、钙、磷、铁、二羟乙胺、苹果酸、以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。中医常用来治疗湿疹皮肤瘙痒、清热解毒消肿等作用，对于女性一些痘痘有很好的消肿作用。（回想以前妈妈总是炒来给我吃，怪不得我长得这么漂亮摸摸大）

薏仁在中医中的叫法，生活中又叫薏苡仁等叫法多种。一到初夏的时候就会经常食用，它有利水肿、健脾去湿气、清热毒的作用。

芡实出自《神农本草经》芡实“主湿痹，腰脊膝痛，补中，益精气，强志，令人耳聪目明。现在医学表明芡实健脾、固精护肾、可提高身体免疫力，搭配祛湿效果最佳。

赤小豆介绍

很多人看到赤小豆以为是红豆，其实不然，红豆是没有祛湿功效的，只有赤小豆才能祛湿气。

本草新编记载赤小豆能利湿消肿，清热排毒、去水肿。

介绍完主要材料，下面我们就开始做这个茶吧。

第一步：要炒赤小豆、薏仁。然后把它和芡实一起用热水浸泡1个小时，然后最好把他们捣碎，这样药性才能发挥出来。最后把其它剩余的材料也捣碎，加一起用一过滤布袋装好，放到锅中煮半小时即可代茶饮用咯。

建议早晚饮用一杯，当然如果你嫌弃麻烦的话，可以直接选择袋泡茶用开水冲泡饮用也是一样的。

惠州西湖十大名茶？

惠州特产一：罗浮山甜茶

罗浮山甜茶是广东惠州的特色传统名茶，有着非常悠久的历史，是居住在广东罗浮山的制茶人采天然生长在罗浮山的独有茶种，用独有的传统工艺精制而成的特产。其味道甘甜可口，具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆因醇等作用。

惠州特产二：南昆山毛茶

南昆山毛茶是广东惠州的特色名茶，南昆山人传统喜欢饮这种茶，故寿星众多，“百岁茶”由此得名。据现代科学研究，南昆山毛茶具有清热解毒、清血脂、稳血压、降血糖等功效，常饮益于健康，还具有一定的抗肿瘤作用。经中山大学生命科学院鉴定表明，南昆山毛茶是目前世界上其他国家尚未发现的一种天然无咖啡碱的珍稀茶叶资源。

惠州特产三：龙门灵芝茶

龙门灵芝茶是广东惠州的传统名茶，龙门灵芝茶是采用生长在深山无污染环境，充分吸取野生实木的精华，聚集天地之灵气的优质赤灵芝、甘草、白菊、丹参等原料。按传统工艺制作，保持天然的纯正品味，能增强体质促进健康，是老少皆宜，纯正天然的绿色饮品。

烟雨江湖龙井茶的用途？

烟雨江湖茶道很多玩家都在询问具体的作用，同时大家该怎么学呢，茶叶获取方法有哪些，下面为大家介绍烟雨江湖茶道作用详解。

烟雨江湖茶道作用详解

茶道，是一种以茶修身的自然之道。不少江湖高人通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，来静心、静神、去除杂念，从而提升自己的心境修为，饮下泡出之茶水可减少武学突破时间。

学习方法

开启江湖小势力-紫阳书院 后，购买茶经 ，读书学习

升级方法

读书升级到二百，后面泡茶升级。

泡茶方法

茶艺到达50级后，在紫阳书院侧厅(26.29)有个茶台，点击茶台泡茶。 一直点继续加热，直到到达最佳温度放入茶叶就好了。

茶道效果

减少武学突破时间(泡陈茶提示增加0真气)

茶类

陈茶 最佳水温80 加成茶道经验155 减少武功突破时间约四到五分钟(野怪几率掉落，铸剑山庄底山洞)

其他的茶类如西湖龙井等等的茶叶的获取途径现在还不知道，具体的效果也就并不清楚了。

为什么西湖龙井茶最名贵？

西湖龙井茶是我国十大名茶之一，因产于杭州西湖的龙井茶区而得名。西湖龙井茶属于绿茶，有着悠久的历史文化，按照时代来说最早可以追溯到唐代。发展到如今为什么龙井茶名声还如此雀跃?为什么还深受那么多消费者的喜爱和追捧?

揭秘西湖龙井茶为什么这么名贵？

西湖龙井茶为什么这么名贵：乾隆皇帝御赐

乾隆皇帝非常喜欢江南的秀丽风光，在他在位的六十年中曾多次下江南。这个传说就发生在乾隆皇帝下江南的途中。传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。从此，御十八西湖龙井茶便名满天下，所以流传至今。

西湖龙井茶为什么这么名贵：地理位置优越

众所周知，龙井茶作为全国名茶之首，并不是偶然之幸，主要是离不开龙井茶区得天独厚的自然环境，狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，多为含有机物磷较高的微酸性沙质土壤，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾，茶树经常受漫射光、紫外线照射，有利于茶叶中芳香物质、氨基酸等成份的合成和积累。这一优越的地理位置，保证了龙井茶质量优于其它茶类。龙井茶孕育于西湖秀丽的湖光山色之中，生长在得天独厚的自然生态环境中，优良的品种加上精良的栽培管理技术而形成的优异原料，再经过千百年来世代相传、精湛的制茶工艺而形成独特的品质风味，为世人所赞誉。这是大自然的造化和劳动人民智慧的结晶，也是千百年茶文化的积淀。 九六年，杭州市西湖乡被农业部和国务院农村发展研究中心命名为“中国龙井茶之乡”。另据悉，为保护龙井茶这一名牌产品，国家正在制定实行原产地保护的有关法规。

西湖龙井茶为什么这么名贵：炒制工艺独特

传统的西湖龙井茶炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。先要抛，再压、推，再搭，然后抓、抖、搭、拓……每一步骤中又可以增加或是分解成若干个动作。

1、抓：大拇指分开，其余四指并拢，掌心向下，稍呈弧形，抓住茶叶作上下抖，托，使茶叶沿锅壁前后往复运动，并使手里的茶叶里外交换。

2、抖：五指分开，将手中茶叶轻轻均匀地抖散落入锅中。

3、搭：茶叶抖落入锅中后，即手掌向下，顺势朝锅底茶叶压去，使茶叶自然舒展成扁平状。

4、拓：手贴茶，茶贴锅，将茶叶从锅底沿锅壁带上，以便重复下一个抖的动作。

5、捺：用四指和掌心压茶叶，促使茶叶扁平成条，主要用在青锅后阶段。

6、推：把抓到靠身后锅壁上的茶叶，用手掌向锅底和前锅壁推去，使西湖龙井茶叶在推炒中变得扁平、光滑为止。

7、扣：手法与抓相似，但用力较大，用腕力将茶叶扣紧，使茶叶条索紧直。

8、甩：将拓起或抓起的茶叶利用变换手法瞬间，迅速在手中替换，起到理条和散发水分的作用。主要用于辉锅前期。

9、磨：在用抓，推动时用较快的速度往复运动，使手、茶、锅壁间不断摩擦，以增加茶叶的光滑度，并磨去茸毛，主要用于辉锅后期。

10、压：并无专用手法，在抓、推、磨动作时，加大对茶叶的压力，促使茶叶更平整光滑。

在炒西湖龙井时，茶艺师傅要随时注意炒锅中的西湖龙井的水分、鲜嫩程度来适时的调整炒法、调整用力程度，这样才能炒出色香味俱佳的上乘西湖龙井。就是因为这种手工炒茶的技艺对茶艺师傅的要求非常高，所以市面上手工炒出的西湖龙井茶的价格非常高。

西湖龙井茶为什么这么名贵?综合以上所述，可以得知主要是因为中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家。龙井茶仅产于西湖西南丘陵一带，那里气候温暖、湿润，土壤酸性，为龙井茶生产提供了得天独厚的自然条件。炒制一斤特级龙井茶，需要采摘3万多个幼嫩的芽头。采摘的幼芽经过多道工序的加工后，泡开的茶叶形如雀舌，色泽翠绿;茶水香气浓郁，味甘爽口，所以一般炒制出来的西湖龙井茶品质略逊，种种因素所以早就了名贵的西湖龙井茶!

西湖龙井产地

西湖龙井有五大产地,"狮,龙,云,虎,梅",

狮是狮峰,老的十八棵御茶树就在这里.这里有老茶种,但也不多了.

龙是龙井,这里其实离狮峰很近,这两个地方怎么划分的我也不太清楚.

云是云溪,其实最早的龙井茶都是这里出来的,因为茶叶和我们国家的佛教文化是分不开的,最早历史记载的龙井茶是云溪的灵隐寺的和尚种的,当时灵隐寺的庙产很大一块就是茶叶地,当地很多茶农都是寺里的雇农.

虎是虎跑山,这也和佛教文化离不开,但这里离西湖较远,当然得天独厚的是这里的虎跑泉水,水是茶之母,好水才有好茶.

梅是梅家坞,这里风景秀丽,空气清新.到过这里的人都不用怀疑这里茶叶的质量,而且近年来杭州城市的汽车多了以后其他地方尾气的污染都增加了,只有梅家坞这里是天然的氧吧,而且因为交通不太通畅,反而这的茶叶含铅指标会低点,去梅家坞喝茶吃那的农家菜,梅家坞的农民都比较朴实,价格也非常便宜,而且味道好的很。

西湖龙井茶的特点

形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。

总结一句话：中国只有一个杭州，一个西湖，一个龙井，所以物以稀为贵