南山寿眉茶,福鼎白茶寿眉要洗茶吗

南山寿眉茶，福鼎白茶寿眉要洗茶吗？

福鼎新白茶由于刚制成，存放时间短，内质易析出，不需要洗茶，而老白茶长期存放，需要洗茶使其香气、滋味充分释放，而白毫银针、白牡丹，质地细嫩，洗茶易导致营养成分流失，因此不需要洗茶，而贡眉、寿眉质地粗老，部分含梗，需要洗茶来焕发内质与滋味。

如何泡出一泡好喝的寿眉？

寿眉茶正确的冲泡方法：

一、温杯洁具。

首先要准备好茶具，将茶具清洗干净，准备沸水，最好用山泉水或纯净水烧开。用少量的沸水倒进茶杯，将沸水沿茶杯壁润洗，将茶杯清洗干净。

二、投茶

将茶叶放入玻璃器皿中，然后，提取冲泡壶，将沸水沿杯壁缓缓注入杯中，这时要注意，水量不能超过杯子的1/4，也就是说水量将茶叶浸泡过来即可。

三、润茶

浸泡茶叶后，双手托起玻璃器皿，缓缓摇动，是茶叶进一步吸收水分，这个目的是将茶叶充分地冲泡开，以便在以后的冲泡过程中使香气能够逸散出来。一般我们来说，浸泡茶叶的时候不要超过5分钟。

四、冲泡

最后一个步骤也是最关键的，就是要冲泡寿眉茶。冲泡时我们一般采用回旋注水法，这样不仅可以让茶叶充分水接触，还可以欣赏到茶叶在杯子当中上下旋转的美景，当然我们也需要注意的是，加水量不能过多，大约要控制在杯子的2/3是最好的，冲泡以后将茶壶静静地放在桌子上，等两分钟。

五、品茶

在经过以上几个步骤后，寿眉茶的茶香会充分的飘散出来，使人感觉到茶香的新鲜，品茶之前，最好先享受茶叶的清香，然后就可以品尝茶叶了。

真的20年的老寿眉是怎样的？

白茶有一年茶三年药七年宝之说，寿眉白茶本身茶底好，能存上二十年如果保存得当可以说是极品。

寿眉保存方法？

1、暖水瓶蕴藏法只要把寿眉茶放入新买的暖水瓶里，然后封好就可以了。

2、木炭蕴藏法木炭对水分和异味有很好的吸附作用，使用木炭保存法能使茶叶更加好。保存寿眉茶时，取适量木炭装入小布袋中，置于储藏茶叶的罐底，然后将包装好的茶叶分层放置于罐中，再封住坛口，木炭每月更换一次。

3、罐子蕴藏法选用密封性好的茶罐存放茶叶也是最常用的方法，方便而又实用。它的益处就是保存茶叶方便，想喝直接拿。只需把市场上买回来的茶叶放在一个干净的罐子里。另外，为了更好的保持罐内干燥，可在罐内加入1-2小包的硅胶或保鲜剂，效果更佳。

4、生石灰生涯法生石灰法的应用道理与木炭相似，都是将生石灰以干燥剂吸湿除味，将生石灰用布袋装好，同时茶叶也要密封包装，并把有异味的物品隔开，需要注意的是生石灰带最好每2个月更换一次。