苔茶,中茶集团的企业战略是什么

苔茶，中茶集团的企业战略是什么？

5月21日，迎来第二个“国际茶日”，中国茶叶股份有限公司（以下简称中茶公司）依托品牌帮扶、科技帮扶、基地帮扶、产业帮扶，以实际行动助力乡村振兴，为做大做优做强茶产业贡献中茶力量。

打造“中茶+”品牌帮扶模式，党旗在乡村振兴一线高高飘扬

我国有近20个省份种植茶叶,涉茶人口8000多万,茶业振兴与乡村振兴、茶农致富息息相关。自古香茗出深山，好山好水出好茶。为了充分挖掘“养在深闺人未识”的优质产品，中茶党委带领项目团队分批赴陕西、江西、贵州、湖南、湖北、四川等地实地调研，历时6月、足迹遍布6省1州8县数千公里的田间地头，走访各地政府、茶农、茶企、茶叶协会、茶叶合作社，严选茶叶品质，把制茶大师的经验与技艺融入原料标准、制茶工艺、审评筛查环节，打造出了“山水中茶”系列产品。

“山水中茶”系列产品通过“中茶+”的方式，吸纳整合“黄金北纬30度+长江流域”优质产茶带的茶叶资源，精选了湖北恩施硒茶、湖北咸丰藤茶、陕西紫阳毛尖、四川马边绿茶、贵州石阡苔茶、贵州雷山银球茶、湖南吉首湘西黄金茶、江西遂川县狗牯脑茶、江西修水宁红茶、江西修水双井绿等10款产品。

2020年10月23日，中茶公司“山水中茶·中国印象”新品发布会在北京举办。

俗话说，“酒香也怕巷子深”，为了打响“山水中茶”系列产品知名度、美誉度，打通“中茶+”产品的销售渠道，中茶举行了系列“中茶+”产品的宣传推广活动，将“中茶+”产品铺设进入中茶公司全系统、全渠道。中茶公司制定了“闻名家乡+闻名全国+闻名世界”三步走战略。在“山水中茶”系列产品产区所在省，联合社会资源开设品牌门店，让中茶“山水中茶”系列产品闻名家乡。

中茶恩施硒茶、狗牯脑茶门店

中茶公司建立了“品牌整合+标准输出+渠道共享+模式复制”的“中茶﹢地方特色名优茶”长效机制，且将进行持续的复制、推广，继续扩充此机制覆盖的范围和区域，全面助力茶农增收，让党旗在乡村振兴一线高高飘扬。

科技特派员技术帮扶，助茶农增收

中茶闽北原料中心，深入推进科技特派员制度，推动科技特派员结对帮扶，解决茶产业发展“最后一公里”问题。科技特派员叶红，结对福建省松溪县郑墩镇南坑村，通过实地指导、技术培训等措施，发挥职业专长，带技术、带成果下沉服务，叶红走遍南坑村每片茶园，了解茶农种植情况，开展针对性培训，指导茶农种植，茶园亩产得到提高，并向南坑村茶农、茶企采购合格原料，帮助解决茶叶销售问题，增加了地方茶农的收入。

凤冈锌晒茶都匀毛尖银球茶湄潭翠芽？

产自贵州都匀的都匀毛尖茶、产自湄潭县的湄潭翠芽茶、产自印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶、产自石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶、产自凤冈县的凤冈锌硒茶及“春江花月夜”牌明前毛尖茶和“绿宝石”茶、产自贵定县的贵定云雾贡茶、产自金沙县的“清水塘”牌清池翠片和产自雷山县的雷公山银球茶

乌龙茶与都匀毛尖的区别？

两者最大的区别是茶类不同：乌龙茶是半发酵茶，都匀毛尖则属不发酵的绿茶。

乌龙茶属于半发酵茶，其茶叶品种繁多，包括铁观音、黄金桂、金萱、凤凰单丛、永春佛手、漳平水仙、冻顶乌龙、大红袍、肉桂、水仙、奇兰、东方美人茶、岭头单丛、凤凰水仙等，其中根据产地又分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。

都匀毛尖属于绿茶，为中国十大名茶之一，又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州，选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。

都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖茶的色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮，具有生津解渴、去腻消食、降脂减肥以及防癌等多种功效与作用。

正岩苔白茶是什么茶？

正岩苔茶是贵州省铜仁市梵净山石阡苔茶，是石阡县的一个地方品种，母树属古茶树系列，是中国屈指可数的茶树良种，属原生态茶叶，而且含锌、硒、钾等对人体有益的微量物质，又被称为“长寿茶”，也被誉为“金不换”。

茶面制作？

用料：面粉 200g，鸡蛋 1个，红茶(石阡苔茶) 5g，盐 少许。

茶面的制作步骤：

1.备齐材料:红茶、面粉、鸡蛋、盐。取1g左右红茶研磨备用，其余红茶用飘逸杯(茶水分离)冲泡出茶汤。

2.用红茶汤和面，一点一点加茶汤。把研磨的红茶末也加进去。揉到不粘手程度，静置20分钟。

3.用手动面条机挤出成型，入锅煮。再冲泡一碗红茶汤，作为面汤。

4.捞出面条，盛入茶汤中。依个人口感喜好，放入调料