洞庭碧螺春是绿茶吗,碧螺春美誉

洞庭碧螺春是绿茶吗，碧螺春美誉？

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

碧螺春和龙井哪个好？

碧螺春和龙井都是绿茶，同样都是中国名茶。不能说哪个更好，主要看个人喜好。碧螺春产地在江苏，龙井产地在浙江。碧螺春和龙井外形不一样，炒制好的碧螺春干茶紧实，色泽银绿隐翠，茶香鲜醇爽口，比较耐泡；龙井外形扁平，色泽绿翠，茶香清爽浓醇，带有高火香气。碧螺春和龙井加工工艺也不同，碧螺春采摘、杀青、揉捻、搓团显豪（通俗点说就是茶叶绒毛，绒毛越多说明茶叶越好）、炒制。龙井采摘、摊晾、揉捻、炒制。从炒制工艺上说碧螺春更胜一筹，口感更清香。我对茶叶有些许了解，从小自己家就有茶园，每年我也会卖一个月的碧螺春新茶，我自己也是常年喝自家绿茶。

四川的碧螺春和江苏的碧螺春有什么区别？

1、外观区别

四川碧螺春和洞庭碧螺春在外观上是有一定区别的，洞庭碧螺春是一种品相特别好的茶叶，它的条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲四摞看上去极为鲜嫩，是一种精品绿茶，四川碧螺春虽然与它的外形差不多，但仔细观察时会发现它表面的白毫比较少，而且绿色比较重没有那种银绿色的光泽。

2、汤色区别

四川碧螺春和洞庭碧螺春在汤色上也有明显区别洞庭碧螺春冲泡出的茶汤色泽嫩绿鲜亮，它的液体是比较鲜活的，而四川碧螺春冲泡出的茶汤颜色比较绿，但它的香味没有那么浓烈，也没有那么鲜活，感觉比洞庭碧螺春要略差一些。

3、口感区别

碧螺春和洞庭碧螺春在口感上也有明显的区别，因为洞庭碧螺春的原料是大叶种的，茶树它的口感比较浓厚，而四川碧螺春的口感则比较清爽。洞庭碧螺春多是在清明节以前采摘的鲜嫩茶芽，而四川碧螺春有时会在清明节以后采摘不同的采摘时间，也会导致他们的口感有所不同。

4、加工工艺

四川碧螺春和洞庭碧地春在加工工艺上也有所不同，虽然它们的加工步骤都是一样的，大洞庭碧螺春的炒制都是纯手工完成的，而四川碧螺春使用机器加工完成的茶叶，这也是两者之间的重要区别，除此以外它们的产地也有明显区别，一个出产在四川，一个出产在洞庭湖沿岸。

龙井茶和碧螺春哪个性更凉些？

碧螺春更凉一些。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

碧螺针和碧螺春区别？

碧螺针和碧螺春的区别主要有采摘时间、外形和口感方面:

采摘时间：碧螺春采摘时间3月中旬到4月中旬，碧螺茶采摘时间4月中下旬；

外形：碧螺春为细嫩芽叶，碧螺茶为后期较粗老的青叶；

口感：碧螺春鲜爽，碧螺茶醇厚。碧螺春价格较高，碧螺茶 相对实惠~