蜂蜜柚子茶的做法,怎样做自制蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法，怎样做自制蜂蜜柚子茶？

备好材料，柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量。先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

2、将柚子表皮切下数块。

3、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，并将柚子皮切成细丝，越细越好。

4、将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟，然后捞出滤干备用，同时剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、准备一只干净无油的锅，放入水和冰糖，大火烧开。

6、水烧开后，把切好的柚子皮细丝和果肉放入锅中，然后转小火慢煮，注意不时地搅拌一下，以免糊锅，大约耗时1小时左右，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可关火，然后晾凉一下，温热时倒入蜂蜜搅拌，装瓶，最后放进冰箱冷藏3天左右就可以引用了。

蜂蜜柚子茶用什么水冲最好？

建议使用50摄氏度左右的温水来对蜂蜜柚子茶进行冲泡最好。

在喝蜂蜜柚子茶的时候最好是能用温水进行冲泡，因为蜂蜜柚子茶中的蜂蜜有许多不耐高温的成分，如果直接用热水冲泡的话就会使得其中部分营养成分受到破坏，从而降低其营养价值。另外也不建议用冷水泡，因为蜂蜜柚子茶的质地较为粘稠，冷水并不能很好将其冲泡开，并且冷水不能将蜂蜜柚子茶的香味释放出来。

蜂蜜柚子茶？

1 蜂蜜柚子茶有许多好处。

2 首先，柚子富含维生素C和多种抗氧化剂，具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老等功效。

其次，蜂蜜具有润肺止咳、补血益气、消炎降火等作用。

最后，柚子和蜂蜜本身的味道也非常清新甘甜，能够提高口感和食欲。

3 因此，经常饮用蜂蜜柚子茶可以帮助增强身体免疫力，促进身体健康。

蜂蜜柚子茶怎样泡？

材料

主料：柚子1个；

辅料：冰糖适量、蜂蜜半瓶

蜂蜜柚子茶

1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。

2

柚子皮去瓤，越薄越好。这个非常耗时，要有耐心。

3

柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。

4

柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间

5

将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。

6

用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。

柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。

要有耐心，不能着急。

蜂蜜柚子茶如何制作？

谢邀！

我做蜂蜜柚子茶的方法步骤如下：

1、柚子表皮有一种黏手的东西，据说是为保鲜防干涂的一种腊，在动手剥皮之前要先除去这种东西。方法是在手心里放些盐，用力在表皮上揉搓，再用热水冲洗，如此反复两到三次，直到手感不觉得油腻了、有滞涩感为止。

2、擦干柚子表皮，剥下柚子皮。

3、用刀把柚子皮内里的、软软的部分片除，尽量去除干净，最后剩下薄薄的外皮，看上去有些透亮的感觉。去除不净苦味会很重。

4、把薄薄的柚子皮切成细丝。

5、把切好的丝放入容器内用凉水浸泡15-20分钟，中间换两次水，目的是去除苦味。

6、浸泡柚子丝的空闲时间把柚子肉去皮膜并掰成小块，放置备用。

7、锅内放入足够没过柚子丝的水，加入适量冰糖，烧开，期间要搅动防止冰糖糊锅，冰糖完全融化后，加入浸泡好的柚子丝，大火烧开转小火，煮至柚子丝透亮为止。

8、此时加入柚子肉，烧开后转小火，煮至汤汁浓稠。这时要不停的搅动以防糊锅，直至汁液成粘稠状、搅动有些费劲时关火。

9、离火，放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀。切记不要在热的状态下加入蜂蜜，否则将破坏蜂蜜有效的营养成分。

10、盛入干爽的容器内（最好是带盖的玻璃瓶），放入冰箱冷藏室内，放置3天后食用效果更佳。