茶店,茶店是只卖一个产地的茶
茶店,茶店是只卖一个产地的茶?
经营茶叶店本人没有接触过没有太多的实战经验,只能从个人的角度出发来给出以下建议:
首先、对你的区域市场的消费行为个消费群体、消费习惯做一个具体的分析,不同的消费行为和消费力对于你经营茶叶店有着很大影响,举个例子南北茶文化的差异,北方人饮茶习惯和南方人有着很大的差异,北方人饮茶口感谈一点,比较容易接受口感清香,茶叶香气高扬的茶叶,比如:绿茶,红茶,岩茶等。而南方人比较口味重一点,喜欢喝普洱类,但是也不是绝对性的。
其次、经济发展也影响消费能力,不如:好的红茶,古树普洱都是上百元或者上千元一片,不是大众都能消费的,所以把这些茶叶都放在店里销售,也不一定可以动销。
最后,针对你的客户群体,可以准备不同种类的茶叶,以满足不同群体的需求,同时给你带来多渠道的销售。
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散装茶叶如何包装合法销售?
散装茶叶自己包装销售,首先你要找个茶叶店,然后准备好一个店铺的名称,找个生产茶叶的场地就可以去办理营业执照,卫生许可证,税务登记,食品流通许可证等。
首先要去当地营业办证大厅咨询,领取表格,填写相关资料。
茶叶销售应办理食品流通许可证,茶叶属于食用农产品(除精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料之外)。流通许可证需要场地,而且要检查验收,这个需要注意。茶叶属于食品类,手续多一点,快的话一个星期就可以办下来。
一般茶馆有什么?
茶馆一般有:炒青、绿毛峰、竹叶青、龙芽、雪芽、铁观音、碧螺春、龙井、大红袍等这样的一些绿茶。茶馆(Teahouse )是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所,历史十分悠久。中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域。
两广多称为茶楼,京津多称为茶亭,此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室等称谓。不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节性的、流动式的,主要是为过往行人解渴提供方便。另有老舍先生所著同名话剧,后被改编为电影、电视连续剧等多种艺术形式流传于世。
开烟酒茶店需要什么证件?
烟草专卖许可证,食品卫生许可证,个体户经营执照、税务登记。
烟草专卖许可证申请与办理程序规定是根据《中华人民共和国烟草专卖法》等法律法规和规章制定的,自2008年1月1日起施行的一则规定。食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置,营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。税务登记又称纳税登记,是指税务机关根据税法规定,对纳税人的生产、经营活动进行登记管理的一项法定制度,也是纳税人依法履行纳税义务的法定手续。税务登记又称纳税登记,它是税务机关对纳税人实施税收管理的首要环节和基础工作,是征纳双方法律关系成立的依据和证明,也是纳税人必须依法履行的义务。为什么去茶室喝的茶有股香甜味?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
为什么去茶室喝的茶有股香甜味,自己买的同价位的茶却泡不出来?很多人喜欢网购,不仅上网买衣服,还会在网上浏览茶叶,随着人们对网购便利性认可,越来越多的人喜欢在网上买东西,吃的喝的用的,只要你能想得到,就几乎没有买不到。当然还有很大一部分的人喜欢去实体店消费,喜欢看得到摸得着的东西,尤其像茶叶这样的饮品,是需要有直观的认识,能摸到茶叶闻到茶香很关键,不然隔着一个屏幕,总感觉看着不真切。
去线下茶叶店购买不仅能实地摸到茶叶,而且还能适喝,大部分茶叶店老板不会吝啬一点茶叶,甚至有些热情好客的老板,不假思索拿出珍藏的茶叶,请你来品尝。不过很多茶友反应,为什么自己在茶叶店喝的茶这么香,等自己买回去却冲泡不出之前的香气?因此某些茶友还以为是老板耍了心机,拿了以次充好的货。其实不然,同样的茶却冲泡不出一样的味道的原因有很多,不一定是老板的原因。
首先泡茶是很讲究手艺的,有的人手艺好,泡的好喝,而有些人学艺不精或者刚入门,同样一款好茶,冲泡的滋味却不同,这是正常的。人家之所以能有胆量开茶叶店,除了有进货渠道,自身茶艺也很出众,对茶叶的了解到了一定的地步,泡茶当然好喝,当然香。毕竟他们是吃这一碗饭的,这是人家的专业,而有些人踏入茶圈不久,以爱好挑战别人的职业,自然就会输了,这也就是自己买了同样的茶,却泡不出之前在茶室的味道。
第二,茶一样,但茶器可能不一样。第三,茶一样,可能使用的水源不一样。第四,茶一样,茶室环境可能不一样。以上种种都能影响茶汤的最终表现,好茶需要好的茶器与水源,才能泡出好茶。茶叶店里不缺好的茶器,而且种类丰富,茶叶店里的水源自然也不会太差。茶叶店的环境一般都是精装修,很雅致,而人处在优雅的环境中,心情变好,茶汤也会觉得更香些。而当你把茶叶买回来,在家里冲泡,可能家里茶器不够全,水质比不上茶叶店里的,家里也没有布置出像样的茶室,所以总觉得喝茶差点意思,没有那种氛围,所以茶就没那么香了。
其实茶器、水源、环境倒是其次,最重要的是泡茶技巧,很多人不重视茶水比例,不是茶投多了就是注水少了,要么浸泡时间太长,要么太短,有的水温太高,有的太低。总之掌握不好那个度,所以茶汤要么寡淡要么苦涩,没有之前在茶叶店喝的香。所以说,我们不仅要求茶叶质量要好,使用的茶器、水源要好要正确,更应该重视泡茶技巧,怎么把茶泡好是一门大学问。
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以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
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