福建名茶,为什么福建能出这么多名茶
福建名茶,为什么福建能出这么多名茶?
中国的茶可以分为基本茶类和再加工茶类,而基本茶类有绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
而福建拥有丰富的茶资源,根据品类来看,有红茶金骏眉、白茶福鼎白牡丹、青(乌龙)茶安溪铁观音,武夷大红袍、绿茶武平绿茶、再加工茶类花茶茉莉花茶名满天下。
可以用一段打油诗来形容。
安溪名茶誉满天下,闽南乌龙名传四海。
福建水仙茶中之香,花茶中茉莉第一香。
武夷岩茶、闽韵红茶、福鼎白茶,国内外知名。
造就福建丰富的茶资源的是因为独特的地形地貌,福建有山有水,有独特的丹霞地貌,还有美丽的海岸线,有高山,有好水,福建茶产区主要分为五个区域,闽东、闽南、闽西、闽北、闽中,各个区域都根据其独特的地形产出了不一样的茶,如福州的茉莉花茶,曾经是贡茶,至今还是外交的礼事用茶。
茉莉花茶产自福州,有着独特的制茶工艺,茉莉花产自闽江沿岸的一开花,香飘两岸,而茶叶产自闽江附近的山地。二者经过独特的工艺,漫长的时间,以及优秀的人才产出一泡好茶。
因此,福建的茶叶种类丰富,是有着天时地利人和三因素组成的。
福建茉莉银针什么价?
茉莉银针产于福建茶区,目前市场价格300-5000元1斤不等,看年份和茶叶质量估价。它用白毫银针的早春鲜叶,做成烘青绿茶,再加窨茉莉鲜花。
福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。
福建有什么特色的特产值得一买?
福建的地理特点是“依山傍海”,九成陆地面积为丘陵地带,被称为“八山一水一分田”。全省山地丘陵面积约占全省土地总面积的90%;这些山地多为森林所覆盖,使得福建的森林覆盖率达65.95%,居全国第一。
在这样森林覆盖率高的地方,居住当然也是相当舒服的。咱们福建省属亚热带湿润季风气候,西北有山脉阻挡寒风,东南又有海风调节,温暖湿润为气候的显著特色。在这样的先天条件下,自然各地的特产也非常多!
像是泉州的茶叶闻名世界,漳州的护肤品闻名世界,莆田的水果闻名世界,福州的寿山石也闻名世界,还有龙岩的土特产等,这些都是大自然对于我们的馈赠~
接下来小编就带你看看福建各地都有哪些特产!
福州橄榄
福桔
芙蓉李
茉莉花茶
脱胎漆器
寿山石雕
软木画
纸伞
厦门玫瑰馅饼
鱼皮花生
香菇肉酱
马蹄酥
花生酥
古龙酱油
南普陀素饼
泉州德化瓷器
惠安石雕
安溪铁观音
永春老醋
源和堂蜜饯
泉州木偶头
永春芦柑
安溪桔红糕
莆田桂圆
枇杷
莆田度尾文旦柚
兴化米粉
仙游红木
漳州
水仙花
茶花
兰花
芦柑
荔枝
天宝香蕉
柚子
菠萝
片仔癀
八宝印泥
水仙花牌风油精
东山芦笋
诏安红星青梅
龙岩盐酥花生
连城地瓜干
连城兰花
冠豸山铁皮石斛
连城白鸭
长汀豆腐干
长汀河田鸡
武平金线莲
漳平水仙茶饼
宁德福安葡萄
福鼎白茶
福鼎芋头
古田水蜜桃
霞浦紫菜
三明永安红菇
建宁白莲
明溪肉脯干
尤溪茶籽油
南平建盏
武夷岩茶
五夫白莲
建瓯锥栗
浦城酸枣糕
顺昌竹荪
这是小编的一点拙见,如果你还有什么可以推荐的,也可以评论评论哦~
(海峡网 黄小群)
中国名茶里福建名茶占了几个?
福建是中国著名的产茶大省,这个著名不是因为产量,而是因为福建产的都是名茶和贵茶!中国六大茶类,福建占了四大类!外加一个再加工茶:
1、绿茶有龙岩的武平炒绿。
2、白茶有福鼎白茶和政和白茶,还有建阳小白。
3、青茶(乌龙茶)有分闽北乌龙:武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉)和闽南乌龙:安溪铁观音、黄金桂、本山,漳平水仙,永春佛手,漳州黄芽奇兰。
4、红茶有闽红三大工夫(福鼎白琳工夫、福安坦洋工夫、南平政和工夫)、武夷山小种红茶和金骏眉。
5、再加工茶,就是福州的茉莉花茶。
上海世博会评了中国十大名茶,福建占了三个:
1、福鼎白茶。
2、安溪铁观音。
3、武夷岩茶。
福建是茶的故乡,茶叶也是福建农民的主要收入来源之一。对于茶叶的品质也是特别的注重,所以也是特别受广大茶友的青睐!
以上是个人一些浅见,有不同意见的可以在评论区留言,大家可以一起探讨!作为福鼎白茶发源人——陈焕的嫡传,做好每一泡好茶是我们因尽的责任和义务!欢迎大家关注【宏逸白茶】头条号;也欢迎大家到福建福鼎宏逸茶业基地做客(关注“宏逸茶业”微信公众号,可直接导航到我们基地)!感谢大家的辛苦阅读!
福建省福鼎白茶是什么茶?
福鼎白茶属于中国六大类茶叶之一,六大类茶叶分别为,绿茶,白茶,红茶,黄茶,黑茶,乌龙茶,白茶属于微发酵茶,茶性偏凉;红茶属于全发酵茶,茶性温和;乌龙茶亦称青茶,属于半发酵茶,茶性平和;黄茶为微发酵茶,茶性寒凉;黑茶属于后发酵茶,茶性温和。
白茶属于轻度发酵的茶,白茶是我国的特产,以福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县为主。它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整的保留下来。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶有芽茶和叶茶之分。单芽之称的茶成为“银针”,一芽二、三叶的是“白牡丹”,还有“贡眉/寿眉”,一般是三叶及三叶以下。
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