无锡毫茶,无锡有什么
无锡毫茶,无锡有什么?
无锡市位于江苏省的南部,北临长江,南濒太湖,东与苏州接壤,西与常州交界,水陆空交通发达,是我国著名的鱼米之乡,风景秀丽,历史悠久,是一座享誉中外的旅游城市,下面推荐8个无锡值得去游玩的景点。
1、太湖.鼋头渚。
2、蠡园。
3、锡惠公园。
4、灵山大佛。
5、梅园。
6、无锡影视城。
7、拈花湾。
8、惠山古镇。
无锡毫茶怎么样?
无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,属于绿茶类别,是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制,几经周折,终于获得成功,1979年通过了科技鉴定,相继获得了省、市重大科技成果奖,优质名茶称号,1986年被商业部定为全国名茶之一,1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上,又荣获全国名茶称号。
无锡豪茶比一般绿茶味浓、价格更加平民化。
无锡主要产什么茶?
1、太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ,蝉联八届第一名,“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上,二次被认定为全国名牌产品。
2、无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,这里群山环抱,四周丘陵起伏,山上树木郁郁葱葱,山下太湖烟波浩渺,碧水荡漾。无锡北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之称。名湖、名泉、名茶三者汇为一体,相得益彰。无锡地处江苏南部的水网区域,属海洋性气候,一年四季分明,气候温和,年均气温15.5℃,日照适宜,日照年时数2064,年降雨量877.5~1438毫米,年相对湿度80%以上,优越的生态条件适宜于从福建引进的无性大毫良种的生长。该种具有吐芽早,萌发力强,芽头肥壮,茸毫特多和内含成份丰富的特点。
3、宜兴阳羡雪芽在历史上是一个古老茶区,位于江、浙、皖三省交界处,有父子岭、大毛山、马蜂岭、啄木岭、悬脚岭、白卯山、西川岭、黄塔山和三洲山,峰峦起伏,竹木茂盛,气候温和,土壤肥沃,产茶历史悠久,所产名茶在唐代统称为阳羡茶。茶叶权威陆羽认为阳羡茶"芬芳冠世"可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:"常州义兴县生君山悬脚岭北峰下〝,可见唐代阳羡茶之盛名。宜兴古称“阳羡”。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。
各个地方有什么样的出名的茶?
中国是一个产茶大国,也是茶文化的发源地,在中国广饶的大地上诞生了众多知名的茶叶品种。由于茶叶种类众多,这里仅列举部分省份的部分知名茶叶品种。
福建省 福建省历来是我国的产茶大省,每年的茶叶产量都稳居前三位。福建拥有悠久的产茶历史,甚至其产茶的文字记载比《茶经》都要早300余年。福建也是乌龙茶故乡,更有著名的武夷山茶产区。不仅如此,福建省而且培育出了众多知名的茶叶,这些茶中既有乌龙茶,又有红茶、白茶,可以说涉及面非常广。名茶有铁观音、大红袍、福鼎白茶、正山小种、金骏眉、肉桂、本山茶、黄旦、佛手茶、龙须茶、毛蟹、水仙、白牡丹等等。
云南省 云南拥有悠久的产茶历史,是我国茶叶的发源地,在这里生长着很多上千年的野生大茶树,是我国重要的茶叶生产基地。云南地处高原,这里自然环境优越,属于亚热带季风气候,降水充沛,温度适宜,非常适合茶树的生长。云南以大叶种茶为主,约占全省种植面积的90%以上,这里盛产红茶、绿茶、普洱茶、沱茶、砖茶等普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫茶、云南沱茶、花茶、保健茶等。
安徽名茶有:黄山毛峰、太平猴魁、屯溪绿茶、祁门红茶、六安瓜片、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等。
浙江省
浙江素有“丝茶之府”的美誉,地处我国东南沿海,境内有钱塘江穿流而过。浙江省产茶历史悠久,陆羽曾在《茶经》中记叙了杭州、湖州、越州等地产茶的盛况。茶叶在浙江省农业经济中占有重要地位,全省大部分地区都产茶,茶品种也是极为丰富,包括龙井、茉莉花茶、眉茶、珠茶等,深受国内外客户的喜爱。
名茶都有西湖龙井、安吉白茶、大佛龙井、开化龙顶茶、莫干黄芽、望府银毫、武阳春雨、惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶、径山茶、顾渚紫笋、普陀佛茶、九曲红梅、平阳黄汤等。
江苏省
江苏自古以来就是产茶大省,也是我国重要的古茶区之一,全省有20多个县产茶,其中苏北属于我国的江北茶区,苏南属于我国的江南茶区。
【江苏名茶】洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、花果山云雾茶、茅山青峰、荆溪云片、无锡毫茶、二泉银毫、前峰雪莲等。
河南省
河南的茶叶主产于多位于南部信阳市、大别山一带,在唐代时就非常有名。
【河南名茶】
信阳毛尖、太白银毫、金刚碧绿、仰天雪绿、白云毛峰、杏山竹叶青、震雷剑毫、赛山玉莲、灵山剑峰、清淮绿、震雷春等。
四川省
四川省被称为“天府之国”,境内自然资源非常丰富,是中国最早种茶、制茶、售茶的地区之一,拥有3000余年的历史,四川也是我国的产茶大省,当地的茶文化氛围非常浓厚,尤其是拥有数量众多的茶馆,成都茶馆素有“茶馆冠天下”之说,可见茶文化在四川的兴盛。
【四川名茶】
竹叶青、蒙顶茶、川红工夫、峨眉毛峰、邛崃文君茶、蒙顶黄芽、邛崃黑茶、青城雪芽、文君绿茶、巴山雀舌、宜宾早白尖、叙府龙芽、龙都香茗等等。
湖南省
湖南省以地处洞庭湖以南而得名,是典型的亚热带季风气候,这里土壤肥沃,气候温暖湿润,境内遍布河流湖泊,自古以来就是我国产茶大省之一,湖南茶叶的利用已有2000多年的历史。
【湖南知名的茶】
君山银针、古丈毛尖、高桥银峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、野针王、安化黑茶、黄金茶、碣滩茶、岳阳黄芽等。
贵州省
贵州是有名的旅游大省,也是产茶大省,这里地处云贵高原,也是茶树的元茶地,贵州的生态环境非常优越,非常适合茶树的生长和繁衍,境内遍布大量的野生古茶树,也拥有中国最大的人工栽培的古茶树群。与云南乔木型的古茶树不同,贵州的茶树多是灌木型的。
【贵州名茶】
都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈富锌富硒茶、贵州明前毛尖茶、贵州绿宝石茶、云雾贡茶、清池翠片等。
湖北省
湖北地处长江中下游,在历史上是我国重要的茶叶主产区,早在唐代就很有名,也是我国茶叶出口三大口岸之一。这里气候多样,山峦叠障,常年云雾缭绕,是我国优质的茶叶出产地。
【湖北名茶】
恩施玉露、采花毛尖、宜红、英山云雾、峡州碧峰、老君眉茶、邓村绿茶、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、天堂云雾茶等。
江西省
江西虽然茶叶产量不高,茶园面积也不大,但是江西茶文化历史悠久,是我国较早利用茶的省份,在唐代时就久负盛名。江西生态环境优越,这里也是世界绿茶生产的“金三角”。
【江西名茶】
庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶、婺源茗眉绿茶、宁红工夫、双井绿、麻姑茶、上饶白眉、瑞州黄檗茶、浮红茶、井冈翠绿茶等。
广东省
广东位于中国南部沿海,是我国主要的茶叶历史主产区和对外港口,这里六大茶类起源,在我国茶叶发展中的地位非常显赫。
【广东名茶】
凤凰单丛、广东韶关保健茶、英德红茶、岭头单丛茶、石古坪乌龙茶、西岩乌龙茶、南华大叶奇兰茶、三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌龙茶、龙星水仙香茶等。
广西省
广西属于我国四大茶区中的华南茶区,其产茶的历史可追溯至春秋战国乃至秦汉时期,不过当时的广西茶叶生产并不兴盛,在很长一段时间里发展都极为缓慢,直到改革开放之后才开始蓬勃发展。
【广西名茶】
梧州六堡茶、贵港覃塘毛尖、凌云白毫茶、西山茶、横县茉莉花茶、昭平银杉茶等。
怎么区分好的绿茶以及新茶?
洞庭碧螺春
“洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,是中国名茶中的珍品,常被作为高级礼品。以“形美、色艳、香浓、味醇”闻名于中外。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后冲泡后,茶汤碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,清香袭人,饮时爽口、饮后有回甜感觉。不管用滚水或温水冲泡,皆能迅速沉底,即使杯中先冲了水后再放茶叶,茶叶也会全部下沉,展叶吐翠。
黄山毛峰
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中,雾气轻绕,滋味醇甜,鲜香持久。据《徽州府志》记载,黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功,更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。尖芽上布满绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。冲泡后,雾气结顶,清香四溢。茶汁清澈微黄,香气持久,犹若兰惠,醇厚爽口,回味甘甜。茶凉之后,香味犹存,故人称“幸有冷香”。一芽一叶泡开以后变成“一枪一旗”,光亮鲜活,有“轻如蝉翼,嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。
六安瓜片
六安瓜片产于安徽六安地区的齐云山等地,属于西部大别山茶区,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡,是著名绿茶片茶品种。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。片茶即全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,也有“齐山云雾瓜片”之称。早在唐代,六安瓜片就已闻名。宋代更有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘,并且十分耐泡。
庐山云雾茶
庐山云雾茶产于江西省游览胜地庐山,因庐山多云雾,故取名“云雾茶”。庐山云雾茶古称“闻林茶”,是中国传统名茶之一。它始于晋代,唐朝时已闻名于世。相传庐山云雾最早是一种野生茶,后由东林寺名僧慧远将野生茶驯化而成。他曾以自种自制的茶款待好友,常话茶吟诗,通宵达旦。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。庐山在江西省北部,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中种植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰,以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于世。
信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳境内的大别山区,主要产地在河南信阳县醅深山区的“四云”(车云山、集云山、云雾山、天云山)和“两潭”(黑龙潭、白龙潭),是名贵绿茶品种。其芽叶细嫩有峰梢,精制后紧细有尖,并有白毫,所以叫毛尖,又因产地在信阳,故名“信阳毛尖”。据古籍记载,早在1500多年以前,信阳一带就已生产名茶。唐代时,信阳毛尖已成为贡茶。茶圣陆羽在《茶经》中记载,唐代时全国有8大茶区,其中淮南茶区就包括皖北和豫南。宋代大文学家苏东坡曾盛赞“淮南茶,信阳第一”。
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