湖南茶叶网,湖南喝你一杯茶问你一句话的歌唱演员是谁

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这首歌叫:六口茶，是湖北恩施民歌

张家界岩茶是什么？

全称是“茅岩莓茶”！张家界市永定区特产，也是全国农产品地理标志，因产于澧水上游的茅岩河两岸而得名！

此茶为藤本植物，学名谓“显齿蛇葡萄”，隶属葡萄科；是当地土家人广泛流传达700年之久的——药食同源，可内服外用的传统特色民族药；该茶富涵17种氨基酸，14种微量元素，更富涵19种以上的生物黄酮，总黄酮含量高达39.25％。

故此茶成为了：张家界风景名胜地的，又一大独具特色的，本地独有的农产品！

湖南沅陵十大名茶排名？

1、保靖黄金茶：盛产于湖南保靖县，茶水的颜色为金黄色

2、古丈名茶：湖南武陵区，是精品绿茶。

3、湖南黑茶：湖南安化县，只生长在海拔较高，，太阳光照充足的地方。是一种泡出来呈现黑色颜色的名茶。

4、白马毛尖：湖南隆回县，有些安神的功效。

5、安化千两茶：湖南安化县，是一种包装非常独特的名茶。

6、茯砖茶：湖南安化县，称为发酵茶鼻祖。外表呈现黑褐色。明朝期间就有。

7、安化红茶：湖南安化县，只生长在海拔为600米的高峰上，需要阳光照射。

8、沅陵碣滩茶：湖南沅陵县，是获得过国家地理标志产品的名茶。

9、君山银针：湖南岳阳市，有些悠久历史的名茶。

10、城步虫茶：湖南城步县，由湖南地区的少数民族制作出来的，制作方法非常复杂，加工也十分的繁琐。

湖南茶叶有哪些？

湖南名茶有哪些：古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、君山银针、高桥银峰、安化黑茶。

1.金井毛尖

金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种，采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质，外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润；内质清香持久，汤色嫩绿澄澈，滋味清鲜回甜，叶底柔嫩、均匀、明亮，富含微量元素，堪称茶中上品。

2.古丈毛尖

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，境内崇山峻岭，谷幽林深，溪河网布，山水辉映，景色宜人。

群山郁郁葱葱之中，出大量的杉木林之外，还有千秋不腐的滇夏、红榧树，供观赏的伯乐和栱桐，以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林，更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。

3.兰岭绿之剑

兰岭绿之剑属绿茶类，其品质特征为外形条索扁直，翠绿显毫，全部由单芽制作，分粗、中、细三种规格，一致性好，压扁后的单芽成品茶根根似剑，去掉白毫显露原有绿色，外形、汤色、叶底均鲜绿明丽；内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。

4.东山秀峰

东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。东山秀峰外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。

冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。

当地流传有“东山峰茶、东山峰水，绿水清泉神仙醉”之说。

5.南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。

尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

6.石门银峰

石门银峰茶创制于1988年，现年产量为50t左右 。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000m的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。

石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。

7.安化松针

安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。

“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

8.君山银针茶

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

9.高桥银峰

高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色秀丽。

高桥银峰是一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。

茶鱼是剥皮鱼吗？

茶鱼就是剝皮鱼。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。

由于扒皮鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,听说比生鱼片还好吃,切片煮面线汤也非常可口,不妨一试