牛栏坑肉桂,牛肉马肉茶

牛栏坑肉桂，牛肉马肉茶？

马肉——马头岩肉桂

马头岩，这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷，阳光充足，土壤都是砾石。所以这里的肉桂香味霸气，岩韵十足，行业内的武夷山人都叫马肉。

牛肉---牛栏坑肉桂

牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。

武夷岩茶的主要产地在武夷山的地方？什么“牛肉”“马肉”

武夷岩茶产在武夷山景区内称正岩茶，风景区周边我们称为外山茶。

茶叶这种东西口感这方面因人而异。我只能告诉你，你自己喝了感觉好，那么就是好茶。

牛肉：指的是武夷山景区牛栏坑种植生产的肉桂品种

马肉：指的的武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种

马肉，牛肉各是什么茶？

在了解“马肉”和“牛肉”这两种茶叶之前，我们得先知道武夷肉桂。肉桂茶被发现已有100多年，如今已是武夷岩茶的佳品。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。在茶友圈流传着这样一句鉴茶之法，这泡桂皮味显，是肉桂;那泡水肉，是水仙。

不同的茶场、不同的地理产出的茶叶也不尽相同。在武夷山，单武夷岩茶就有上千种。“马肉”、“牛肉”皆是属于武夷肉桂的茶品。对于武夷岩茶有研究者必然知道“三坑两涧”，三坑和两涧分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧，也是武夷山传统的正岩产区。

“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称;“马肉”，是马头岩肉桂的简称。这两种岩茶是以不同的产区来划分的。牛栏坑肉桂茶香中带甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、强，回甘快爽，岩韵强。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品。

马头岩独特的地貌造就了马头岩肉桂的特别口感。辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，悠长的花果香气，刺激性高低适中，品后令人回味悠长。

关于茶叶有哪些奇葩知识？

茶叶中的奇葩知识太多了，三天三夜也说不完。①容易引起误会的茶。●【大红袍】 是乌龙茶，不是红茶。●【安吉白茶】 不是白茶，是绿茶。●【铁观音】 是乌龙茶，不是绿茶。●【月光白】 是云南白茶，不是张信哲唱的那首歌《月光白》。●【君山银针】 是黄茶，不是白茶。

②茶中奇葩“金花”。

黑茶茯砖中的金色小点，被称为“金花”。学名 “冠突散囊菌”。是一种对人体有益的益生菌。在茯茶中，金花越多，品质越好。

③ 【金骏眉】 真存在吗？

制作500克金骏眉红茶，需要8万多颗鲜茶芽，可见其成本之高，是茶中稀有珍品。如果真的存在，也是至少六位数以上的价格了。

④为 【大红袍】 母树投保一亿元人民币。

生长在福建武夷山九龙窠的大红袍母树有三棵六株，已经有360多年之久。2003年，武夷山市政府向中国人民保险公司为现存的六株，(其中两株为无性繁殖所生）大红袍母树，投保一亿元人民币产品责任保险。

⑤茶虫屎茶。在云南的茶区，有一种专吃茶叶的虫子。茶农将它们的排泄物收集起来，晒干后当茶饮。味道与茶相同，冷却后饮酸爽透凉，纯正鲜美。(仅供参考，欢迎评论指正。）

什么叫肉桂茶？

肉桂茶(3)

肉桂茶（玉桂）是武夷岩茶中著名花色品种之一，在清朝时已负盛名，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。原本肉桂的产量寥寥无几，80年代时大量推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，已成为武夷岩茶中的主要品种。

你所知道的土豪茶有哪些？

首先土豪茶应该是指有钱能喝的到的茶吧。那么我们武夷山的母树大红袍怕是有多少钱现在也喝不到了😂😂。

武夷山正岩核心产区最贵的最土豪的应该是牛栏坑肉桂，俗称“牛肉”。

南平金骏眉正宗吗？

南平境内主产红茶，红茶最具代表性为正山小种，金骏眉，岩茶；其中岩茶又名“乌龙茶”，分为大红袍，白鸡冠，铁罗汉，水晶龟，武夷水仙，武夷肉桂，武夷奇茶等诸多品种。南平市境内的茶叶以建瓯的正山小种，金骏眉最为正宗。岩茶刚以武夷产茶区最为正宗，可谓极品，最富“岩韵”地道。武夷山脉群峰相连，峡谷纵横，九曲溪蜿蜒曲折，萦回其中；全年气候温和，冬暖夏凉，雨水充沛，阳光充足，空气纯净，无丝毫污染。武夷地质属典型丹霞地貌，多悬崖峭壁，茶农利用岩凹，岩缝，岩隙种植茶树，形成盆栽式茶园。

其中以海拔最高的慧苑坑牛栏坑，大坑口，流香涧，悟源涧这“三坑二涧”的品质最为香高味佳，不愧为茶之极品啊！