中国茶文化网,卖茶的app排行榜前十名

2023-05-25 117阅读 0评论

中国茶文化网,卖茶的app排行榜前十名?

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茶叶是酸性还是碱性?

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经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品,而有人用pH试纸测试时发现,绝大部分的茶汤是属于酸性的,这究竟是怎么回事?茶叶的酸碱性会不会影响人体酸碱平衡呢?

茶叶到底是酸性还是碱性?

pH值是氢离子浓度指数的俗称,范围在0—14之间,7为中间值,属于中性。

当pH值<7时,属于酸性,数值越小,酸性越强;

当pH值>7时,属于碱性,数值越大,碱性越强。

而我们绝大部分的茶叶在冲泡之后pH值<7。

茶叶在冲泡之后pH值<7的原因主要和茶叶大量的有机物质相关联,这些物质的摄入,对于人体具有一定的抗氧化、清除自由基、抗菌抗病毒、抗癌抗突变等作用,在降血脂、降血压方面也存在一定的功效。

根据权威科学实验测得,不同茶叶的酸碱性有所不同:

绿茶呈碱性;

红茶酸性最强;

青茶和普洱茶酸性介于中间;

但从数值上来说,绝大部分茶叶冲泡以后的茶汤属于酸性,这和茶叶采摘的鲜叶嫩度和加工方法紧密相关。

实际上,食物的酸碱性主要根据食物经过消化、吸收、代谢后在人体内产生的代谢产物进行区分的:代谢产物为钾、钠、镁、钙等阳离子为碱性食物,代谢产物为硫、氯等阴离子为酸性食物,和食物本身的pH值没有关联。

所以绝大部分茶叶pH值都呈酸性,但对喝茶的人而言又是碱性食物。

茶叶酸碱性会不会影响人体酸碱平衡?

人体的酸碱度维持在7.35-7.45之间,而人体的酸碱平衡是靠体内外细胞液中一系列的离子来维持的,这是一个动态平衡的过程。

维持人体酸碱平衡最重要的离子对是碳酸根离子和碳酸氢根离子,而这对离子是不受所食用的食物所影响的。

从医学和营养学的角度来说,无机质成分的食物可使人体保持弱碱性,而我们通过饮茶,尤其是饭后的半个小时左右,可以把在吃饭时因摄入过多的鱼肉类(酸性食物)变成的酸性血液调节及恢复至弱碱性。

尽管茶汤在pH值上属于酸性,但作用于人体则为碱性食品,不会存在对于身体酸碱度平衡的破坏。

绿茶为什么是碱性?

绿茶得到全世界人民的喜爱,更多人关注绿茶是对健康重视的体现,而绿茶是酸性还是碱性的这个问题让很多人困惑。从绿茶叶的本质我们给大家做个关于绿茶是酸性还是碱性的分析。

绿茶一般都生长在大山中,而大山上岩石比较多,岩石里含碱性的物质多,茶叶树在这样的环境中成长,导致绿茶是属于碱性的。

绿茶的特性决定了它较多地保留了鲜叶内的天然物质和碱性的物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的叶绿素,从而形成了绿茶清汤绿叶、滋味收敛性强的特点。

酸性茶叶会伤害人体肠胃吗?

随着人们对健康状况的日益了解,有一种声音认为,人体处在弱碱性状态下最为容易保持长久的健康,因而不适宜摄入过多酸性食物。那么,大部分pH值为酸性的茶叶会造成人体肠胃的损伤。

一般而言,茶品发酵程度越高,对于胃部的刺激度越低,如红茶、熟普洱、陈年老茶等。

其它条件相同,加工工艺中揉捻越重,冲泡时单位时间析出速度越快,对于肠胃的刺激性也越高。

此外,刺激度还与冲泡浓度有关,摄入茶叶析出物质相同,但浓度有差别,对于肠胃的刺激性也会产生差异。

降低冲泡浓度(通过减少浸泡时间,缩小茶水比例等)都可降低茶水刺激度。在饮茶同时进食一些茶点,或避免空腹喝茶,都可有效降低茶水对于肠胃的刺激性。

谢谢大家!

哪里可以买到好的茶叶呢?

我做老家金寨抱儿山村瓜片,选择老品种茶叶手工炒制,炭火烘培!但是外形不好看,茶叶出来晚,山下蝙蝠洞区域比我们这里早二十多天,一般我们这里四月二十号才有头批茶出来,做出来要到五一前后才能喝到新茶!

一是主要山高点春天晚,!二是茶叶品种问题(老品种茶大多是山里大集体时候种植的产物,品种杂,多年生长适应当地环境)三是纯手工茶要经过多次烘培,回润!按采摘时间算做出来得十天周期!

希望喝当地土货的来我们老家旅游,喝点本地山泉水泡出来的茶香,吃点本地土菜,看看满山野花!

关于茶叶市场销售推广方面?

非常感谢邀请,回答如下。

①茶叶市场很大。

★据世界卫生组织预测,茶叶在未来十年中,将成为世界“第一大饮料”。

★茶叶在中国被称为“国饮”。我国产茶区广泛,茶叶品种之多,国人饮茶之盛,习茶技术之精,都属世界之最。

★茶叶的功能多元化。饮料功能:茶叶冲泡后,用来补充人体水分。社交功能: 是人际交往的纽带。文化传播功能: 茶叶是文化传播的使者,能够漂洋过海将文化传播。自我净化功能:在纷繁复杂的事物中,喝茶能够起到自我净化,平和心态,调整思路,安抚心灵的作用。预防疾病功能: 科学的喝茶,能够预防疾病,保持健康。

②当下的“新零售”销售方式。将“天地人” 三网融合。天网: 是指互联网的各种平台,及各种APP,是茶叶产品的平台模式。主要功能是:充分展示茶叶产品,实现交易。地网: 是指实际存在的空间区域,是指消费者能够实际体验的地方。如: 各种实体店,茶空间,门店等。是消费者商务洽谈,约会交友,周末休息,聚会等,能够实际体验的地方。人网: 是指以自媒体为载体的平台。微信,社群,微博,抖音等。都是消费者互动,联络感情,信息传递的渠道。

③茶叶的推广。任何一个产品的推广及品牌塑造,都是一个极为巨大复杂,需要长期坚持的过程,茶叶的推广也是如此。最好在推广之前,形成一个计划书,然后再持之以恒的,一步步的执行。计划书的大概内容有以下几个部分。★市场调查部分。消费者概况,竞争对手概况,风土人情概况,消费习惯概况等。★推广策略。根据个人消费,团体消费,家庭消费,旅游消费,节假日消费,高端消费,普通消费等制定出详细的推广计划。★品牌塑造。现代销售的真谛不是“卖产品卖服务”,而是卖“解决问题,解决痛点,激发兴趣”。采用“痛点+行动+品牌”、“行动+品牌+兴趣”等模式进行品牌塑造,都可以。

(仅供参考,感谢关注风轻云淡高山流水2900)

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