宝塔诗 茶,茶叶圈的那些「黑话」你知道多少

2023-05-25 123阅读 0评论

宝塔诗 茶,茶叶圈的那些「黑话」你知道多少?

黑话,是在中国封建社会时期,民间社会各种集团或群体,特别是秘密社会,创制的一些用辞隐义、谲譬指事为特征的隐语。也叫“切口”,一来是为了辨别对方的身份,二是为了让自己看起来更有分量和职业素养,也可以理解成行话。

茶行业里,也有许多的黑话。开始喝茶学茶,我们往往是“没听到解释先上车”。那我今天就来简单梳理一下好茶之徒必备黑话。

宝塔诗 茶,茶叶圈的那些「黑话」你知道多少

冰岛

这可不是指大西洋的那个岛国。而是我国临沧市的一个产茶村,也称“丙岛”。这个村寨所产的普洱茶是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,有冰糖香。又称普洱皇后。

青楼

这个青楼沒美人,青楼的“青”字,实际是指茶青、它其实是武夷山制作红茶时,茶叶加工做青的地方。

牛肉、马肉、鬼肉

不止菜市场卖肉,其实茶叶店也卖肉,但此肉非彼肉。岩茶中有一类茶叫肉桂,产自福建武夷山。武夷山有很多不同的小地名。牛肉是指牛栏坑所产的肉桂,马肉是指马头岩所产的肉桂,鬼肉是指鬼洞所产的肉桂。

本金

本金不是四川麻将中的本金,是武夷山茶农常用的本金,指本山的金骏眉。

鸡汤

鸡汤里面没鸡肉。它是指武夷山四大名枞之一白鸡冠冲泡出来的茶汤。

黄片

“黄片”不是扫黄打非的对象,而是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的茶箐。

雪片

雪片里面没有雪,冬天产的茶叶,简称雪片,也称“冬茶”。香气浓郁是雪山茶的特点之一。

毛茶

毛茶,不是发霉长毛的茶。茶叶在采摘后,鲜叶经过初制后,其品质特征已基本形成,可以饮用。俗称“毛茶”,也称粗制茶。

老茶头

普洱茶在渥堆发酵时茶叶分泌出的果胶互相粘稠在一起。结成了块的茶叶,称为老茶头。其内含物丰富,茶汤浓厚,非常耐泡。

单号茶

大概是先在普洱茶圈流行起来的,指没有拼配的纯料茶,现在岩茶也会运用到。

号级茶、印级茶

号级茶是指清末至解放中后期(1956年)之前,由私人商号出品的普洱茶,因当时均用“号”来命名茶庄,所以出产的茶几乎都称之为“号级茶”。如同庆号、宋聘号、杨聘号、同兴号等。

印级茶是50年代——60年代末,这个时期国营或公私合营所生产的茶都会在包装纸印上“中国茶业公司云南省公司或者中茶牌圆茶”字样,所以被称之为“印级茶”。最具代表性的当属较早期的红印,还有黄印、绿印、蓝印等。

茶叶其实是很简单的,这些黑话都是人为加上的。黑话给茶叶增加了乐趣,了解含义之后还是要多泡多喝,才能早日成为“老司机”。

农村有什么好吃的野果?

有,大把的!注:以下野果均用老家的叫法,可能有所不同,但看图你就知道有多好吃啦!猜猜我是哪里人,叫法一样吗?

1、鸡素子,生长在山上树林,树杆很铁实,常用来做工具把柄,秋天熟,红红火火的外观就是熟了的表现,外表刺状点,有点像荔枝,肉多味甜,有核,小时候没少吃。

鸡素子

2、羊奶子,这种是树上结的野果,叶子灰银色,可做盆栽,果实粉红色,大小与不红花生差不多,味道酸酸甜甜,百吃不够,一般生长在路边或丛林。

羊奶子

3、地瓜,这种地瓜是长在田边地角的,坎上或石头上,叶子密密麻麻的呈藤状纠缠在地上,像爬山虎似的,这野果熟了不是一般的好吃,红红软软,香甜可口,到现在感觉没吃够。

野地瓜

4、沙糖果果,这种树长的比较低小,一般高度约30公分左右,果实圆圆的,慢慢从青色到红色,然后再到黑色,就可以吃了,很甜,果肉有点沙沙的,很好吃,一般都采摘一把后再放进嘴里,非常爽,多年不见,十分想念,童年的快乐记忆!

沙糖果果

5、八月瓜,长于山崖、山坡、树林,喜欢和有刺的植物长一起,所以采摘不易,这个大家就比较熟悉了,名气大这个野果在我们本地,还有顺口溜呢,八月瓜,九月粑、十月扯来喝娃娃,非常好吃,过口不忘,吃在嘴的香糥感可能香蕉都无法比,看着这图我就流口水了。树子是藤状的,叶子不多,结了就挂着,熟了就裂开,好想吃!

八月瓜

6、蚕泡儿,这个知道的多啦,叫槡甚有的地方,叶子用来喂蚕,这个野的家的都有,容易活,这个味道偏酸,吃不了多少,经常用来泡糖水喝,一到季节,掉的满地都是,现在超市有的卖,所以它不是我相信的,但也有童年记忆!小时穷嘛,哈哈!

蚕泡儿

7、牛皮果,这种一般长在杂木树林中,树形好看,高度我见过的1米多高,叶子有刺,开黄花,果子呈灰黑色,像葡萄一样,吃起来酸、微苦,一般吃几颗要停几分钟再来吃,所以不是太好吃,但幼年时遇见了好像也没放过。

8、黄水泡儿,好像喜欢长于石头边,喜欢阳光,整株带刺,叶子稀少,枝条细长,长成一串一串的,成熟了就是黄色的,也是非常好吃,像沙糖桔的味道,但要比它好吃,口感舒服,小时没多吃,因在为少的原因,我妈用叶子晒干做成粉末状给人治烂疮效果不错。

9、白泡儿,这个多,山坡、田边地坎都有,味道很好,吃起来有种芳香的味道,有小小的沙沙声音,因为你嚼到它表面上的小籽儿啦,小时漫山遍野的去摘,一坡一坡白花花的都是,也是摘一把才往嘴里塞,那种满足感实在是太强烈了,吃累了往地上一躺,呆望蓝天,幸福满满。还有人摘来泡酒喝,没试过,应该不错吧!

白泡儿

10、狗屎泡儿,名字不好听,但吃起来那是相当的板扎,水水汤汤的非常甜,从青色到红色到黑色,越黑越好吃,越饱满口味越好,生长于田边地坎,发展快速,呈藤状,多刺,果实一串一串的,每次见到都是不择口,赶忙往嘴里塞才是正事,吃的意犹未尽,可是才发现没有了,连没怎么熟的都干完了,好吃,太好吃了,一绝!

狗屎泡儿

11、红果,这个小时没少吃,树有刺,叶片小,果的颜色有红有黄,开花白色很漂亮,长于山坡树林边,除了好吃还能玩,串成一串串的像佛珠挂脖子上或头上,吃的时候要先分成两半,去掉里面的种子才好吃,不过,经常是直接吃,吸完水份后吐喳喳,像吃甘蔗一样。

红果

12、马达良,这个野果也是喜欢长在石头边、山石卡卡头,树枝少、皮白、叶子中等大,开花好看,果实形态更独特,像心形一样,青色变红后,非常漂亮。但这东西好看不好吃,偏苦,一般吃一个一两粒就足够了。

好了,就答到这里吧,图片有的来自网络,有的来自头条免费使用,不管怎样,如有侵权,联系删除,野果太多了,都是小时候常吃的野果,现也还有,甚至更多,因为现在物质丰富,有些野果多的没有人吃,那像我们小时候,到处去的找,乐趣无穷,也是一个珍贵的记忆!

指哪六不想?

孔子曰:“过而知之”,或许人过了六十,方知人生不过如此而已!

人过六十,明白了人生不过是一场梦,岁月交替不过是场景、人物变换而已,犹如一个孩子在老宅的南墙旁打了个盹,睁开眼,老宅已成了废墟,父母已成了故人;一个女子在温馨的小楼上午睡片刻,醒来时,牵手的人已不知去向。

人过六十,“老”不再是一个概念,而是身心的体验。人的身体就像一台机器,运转了几十年,一个个零件都在磨损、老化——视力渐渐地模糊,牙齿慢慢地脱落,头发花白了,记忆力减退了,血管硬化了……倘若不是主要零件损坏,那么,边修理边凑合着继续运转,只是速度慢了,质量差了。

人过了60岁,为了身心健康,有“六不想”

一、不想年龄

人常说“人不思老则老将不至”,而经常思老,一心怕老的消极心态是健康益寿的大敌。 年龄逐年增长是不可抗拒的客观规律。

二、不想怨恨

宽容待人,做事不斤斤计较,不怨恨、不记仇、心胸大度、心态平和有益健康。

三、不想气愤

中医认为血淤气滞就是病,“气是万病之源”。想得开放得下,不生气,不找气,不发火,不急躁,调和气血,阴阳平衡,舒肝,血畅气顺乃长寿之道。

四、不想忧愁

俗话说:“笑一笑十年少,愁一愁白了头。”忧伤脾,气伤肝,心态平和保平安,多愁善感不易健康,何谈长寿。

五、不想疾病

正确对待疾病,减轻精神压力是战胜疾病的精神良方,疾病似弹簧,你弱它就强,一个人精神压力较重,整日胡思乱想,日久天长身体的免疫功能下降,抗御疾病的能力减弱,疾病就会加重,身体有了病,及时去看医生,精神调理也不可忽视。

六、不想名利

不想名利。生财必有道,名利不刻意追求,尤其老年人更应忘掉名利,知足常乐,安度晚年才能实现益寿延年。

60岁过后不要做“三件”损害身体的事!

一、吸烟、喝酒

烟草中含有大量尼古丁、一氧化碳、焦油等上百种化学物质。而尼古丁是一种使人成瘾的物质,呈脂溶性,尼古丁被吸入肺部后能够迅速进入肺毛细血管的血液,并在数秒内达到中枢神经系统,激活脑部特定区域释放多巴胺,使吸烟者产生愉悦感。而一氧化碳会降低血液中携氧量,增加血管内垃圾毒素,易导致血压升高,增加患心脑血管疾病的危险。焦油是由好几种物质混合成的物质,在肺中会浓缩成一种粘性物质,降低肺部功能,增加肺癌概率。

“根据英国的一项研究显示,抽一根香烟会使人折寿11分钟,如果一天抽上二十根的一包香烟,则可能使人减少220分钟的生命,如果一天一包烟,一年后,就会减少80300分钟(大约是55天半时间)。”

酒虽然没有香烟那么“上瘾”,但酒精过量也会导致身体出现异样。肝脏是酒精代谢主要场所,酒精代谢过程出现异常时会使产生大量乙醛,增加肝脏损害,易导致酒精性肝病。

“根据《欧洲肝病学会酒精性肝病临床指南》指出,小剂量饮酒也会发生危害,摄入25g/天的酒精患肝硬化的风险高于非饮酒者,酒精摄入12~24g/天也会增加肝硬化死亡风险。”

酒精含量计算:乙醇量(g)=饮酒量(克)×乙醇含量(%)×O.8。

注:乙醇含量就是酒精度数,1两 =50克

例如,喝50°的白酒2两:

乙醇量=2×50×0.5×0.8=40克

如果一天二两酒,长期下去,可想而知,不得肝病很难。

所以到了60岁,不吸烟、戒烟都是为自己好;酒适量喝,对身体有益处,能促进身体血液循环。

二、“好吃懒做”

很多人认为,人退休了,就该享享福了,确实是这样,但很多人容易误解,享清福就是每天吃吃喝喝、平时懒懒散散,长期如此,可想而知,这身体还受得了?

人退休了,切记“好吃懒做”,即平时吃得好,睡得好,不运动,想干嘛干嘛!人过60岁后身体各个机能走向衰老,如果经常不运动,身体就会越来越差,免疫力也会降低,患血管类疾病、癌症、慢性疾病概率就会增加!

三、滥用药物

有一部分过了60岁的人,身体出现了疾病症状,以“自己多年经验”给自己搭配药物,尤其是降压类药物,血压高了就吃,不高就停,这是最吓人的,不管什么疾病,如果要吃药、打针一定咨询医生。俗话说“是药三分毒”最伤肝和肾,就算是保健也要谨慎!更何况随着年龄增长,肝脏、肾脏功能减退,若不小心有可能会增加肝硬化、肾衰竭等疾病。

身体健康,才能长寿,除了做好以上所讲,平时饮食上要更加注意!

一、血管偏爱欧米伽3

研究早已发现,身体内欧米伽3脂肪酸摄入过少、欧米伽6摄入脂肪酸过多,两者失衡会诱发心脑血管病等慢性病。而日常生活中,我们使用的食用油,含欧米伽6脂肪酸较多,需要补充欧米伽3脂肪酸。

而现代研究发现胡麻仁油含欧米伽3脂肪酸含量很高,达60%以上,补充方法较简单,可以直接食用5-10毫升,也可将胡麻仁油与酸奶一起搅拌食用,也可倒入凉拌菜中食用,美味又营养!

二、肝脏偏爱“绿叶青菜”

肝脏是重要的排毒器官,而且中医讲“青入肝”多吃绿叶青菜能补充矿物质、微量元素来保护心脏,比如西兰花、菠菜、芹菜、茼蒿等。

“酸入肝”,指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄、柠檬、醋等。

三、肠道偏爱“粗纤维”

现代人因为饮食多为精细食物,粗纤维摄入较少,从而易导致便秘,也会增加肠癌发生概率。

《中国居民膳食宝塔》2015版中写道成年人膳食纤维推荐摄入量在25g以上。要从饮食上摄取足够的膳食纤维很难,要多摄取青菜、水果、菌类等食物。而膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

其中可溶性膳食纤维中,据现代研究,玉兰根中含量较多,以菊粉形式存在。研究还发现玉兰根是一种“药食同源”的食物,可将制成玉兰根茶,每日冲泡,一方面可补充可溶性膳食纤维;另一方面还可调理血压、血糖、血脂和尿酸。早期发现,玉兰根对于降尿酸有很好的作用,可预防痛风!

而不可溶性膳食纤维发现在大麦苗粉中含量很高,可预防和改善便秘。也可将大麦苗粉与蒲公英叶粉(取蒲公英叶1.5g、大麦苗粉2.5g)搭配而成的蒲公英大麦青汁,不仅补充膳食纤维,还可调节身体酸碱平衡。而蒲公英具有清热解毒、散结消肿的作用,具有广谱杀菌作用,对慢性胃炎、胃溃疡等有辅助治疗作用。还可预防上火引起的口腔溃疡症状。

四、控制油、盐摄入

高盐饮食是导致血压升高的最重要、最可控的因素。对于口味重的人来说,建议逐渐减少盐分的摄入,同时也要适当控制脂肪的摄入,控制好血脂,预防高血脂症的发生!

人活着健康,总比一身病活着要幸福!

有哪些诗句让你觉得?

哈哈,讲到“好玩”——

当然是古代各位有钱有闲的诗人大佬,最喜欢玩的“回文诗”了!

什么是“回文诗”

“回文诗”是什么意思呢?简单来讲,就是同一首诗,正读反读都可以自成章句。

举个例子——

宋朝李禹写的《两相思》

枯眼望遥山隔水,往来曾见几心知?壶空怕酌一杯酒,笔下难成和韵诗。途路阻人离别久,讯音无雁寄回迟。孤灯夜守长寥寂,夫忆妻兮父忆儿。

嗯,写得不错,是一首丈夫思念妻儿的诗。

但这首诗是可以倒过来读的——

儿忆父兮妻忆夫,寂寥长守夜灯孤。迟回寄雁无音讯,久别离人阻路途。诗韵和成难下笔,酒杯一酌怕空壶。知心几见曾来往,水隔山遥望眼枯。

倒过来念就成为了妻儿思念丈夫和父亲的诗。

是不是很神奇呢?

给大家一个图,方便保存。

回文诗的沉迷者:苏轼

像苏轼,就非常喜欢玩“回文诗”。

一生创作《回文诗》颇多,比现在的人玩王者荣耀、刺激战场都沉迷。

我们来看看他写下的作品《记梦》。

空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。红培浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。

空花落尽,酒缸渐空。日出融雪,雪水入江。

我就靠着小炉子,烧火泡茶,一边看着窗外的美景。

好享受哈。

倒过来念就变成了——

窗晴斗碾小团龙,活火新殴浅焙红。红涨雪融山上日,缸倾酒尽落花空。

虽然描写的景致一样,但韵味有所不同。

四时山水诗

除了正过来念,反过来念,还有按某种规律念的。

像明朝吴绛雪的《四时山水诗》就属于这种。

春景诗如下:

莺啼岸柳弄春晴夜月明

怎么玩法呢?这首诗可以这样念:

莺啼岸柳弄春晴,柳弄春晴夜月明。明月夜晴春弄柳,晴春弄柳岸啼莺。

四时山水嘛,就还有其他三个季节咯。

大家可以按春景诗的规律念着玩。

香莲碧水动风凉夏日长秋江楚雁宿沙洲浅水流红炉透炭炙寒风御隆冬

答案在下图↓

千古回文诗之首:璇玑图

那么,千古以来,这么多诗人玩过的“回文诗”,是谁玩得最好呢?

应该要数苏轼、武则天等人的偶像:前秦时期秦州(今甘肃天水)的苏蕙。她思念出轨的丈夫,以五色丝线在八寸见方的锦缎上绣下了句句回文的两百余首诗词。是为《璇玑图》。她丈夫看完后,大受感动,回心转意,与她重修旧好。

《璇玑图》上,无论正读、反读、纵横反复都可以自成诗章。

随便摘录几首——

伤惨怀慕增忧心,堂空惟思咏和音。藏摧悲声发曲秦,商弦激楚流清琴。

这首诗也可以倒读。

琴清流楚激弦商,秦曲发声悲摧藏。音和泳思惟空堂,心忧增慕怀惨伤。

千古以来,多少文人雅士想复制这位痴情女子的做法,再创作出如此庞大的回文诗图来,皆不可得。苏轼一辈子玩“回文诗”,也不过是创出了一种“反复诗图”,就高兴炫耀了好久。

因此,论好玩,当论“回文诗”。

而《璇玑图》,则可算是千古“回文诗”的巅峰。

↓它到底长什么样的呢?应该是够大家玩个一年半载的了。↓

茶花怎样换盘?

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一、了解茶花,更好的养护

1、茶花属于山茶科的灌木。别称:山茶花,山茶。最好有单瓣和重瓣之分。颜色大多数绚丽多姿,红、紫、白、黄、彩色斑纹。花期长是茶花的一个显著的特点,一般从10月份到来年的5月份,但是盛花期是中国的春节前后。

2、茶花喜欢温暖、湿润的气候环境。喜欢透气性、透水性、疏松、肥沃的微酸性的沙质土壤。同时一定要注意茶花养殖过程最怕的不是温度、湿度,而是怕大风,哈哈哈这个没有想到吧。茶花是比较耐寒的植物,以淮河秦岭为分水岭,以南可以室外一年四季,以北注意在秋末冬初移入室内养殖室内不要低于5度就可以了。

二、花盆

1、选盆:

建议:由于茶花喜欢透气性、透水性比较好的环境,所以建议选择泥质陶盆,最次也是紫砂陶盆。这样保证水气双通的。

2、选土:

建议:以菜园土或者树下土+细河沙或者煤球渣+腐熟的锯末+泥炭土或者腐叶土混合而成基土。混合的比例为:4:2:1:3,搅拌均匀即可。

3、换盆:

第一:盆底先放一层碎瓦砾3--5厘米,然后放一层基土。

第二:放足底肥,大约3--5厘米,建议底肥用肥效比较长的羊粪球为好,也可以放发酵的饼肥,然后放一层基土,然后正常栽种即可。注意在种植的过程中一定放5--10厘米的土压紧一次,使花和土充分接触。

第三:种植后把茶花放置在阴凉通风处6--8小时候再浇水。给茶花一个根系损伤自我修复的时间。

第四:第一次浇水水中加入多菌灵600液,灌浇,防止因损伤的根系被细菌侵入。

4、养护:

第一:缓苗

大约7--15天左右,一般2--3天喷洒多菌灵一次,直到缓苗结束。

第二:浇水

注意保持盆土湿润即可,不要浇水过多容易烂根的,烂根容易导致叶黄、叶落。甚至是植物死亡。微湿就是用手捏盆土使劲成块,松手土块散开。

第三:施肥

建议生长旺盛期以施氮肥为主,建议施腐熟的饼肥,花蕾后期和花期多施一些磷肥和钾肥,建议磷酸二氢钾就不错的。

第四:光照:

光照充不足叶片郁郁葱葱、苍翠欲滴,但是花色花盘比较小。充足光照花好而叶黄的。所以这是两难的抉择,夏季注意遮阴,遮阴的幅度是50%左右。否则叶黄叶落甚至植株死亡。

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