恭城油茶作文,以地名命名的广西小吃
恭城油茶作文,以地名命名的广西小吃?
广西小吃闻名全国,全区各地小吃遍地开花,但以地名命名的小吃而且较为闻名的只有几种,首先是桂林米粉,柳州螺丝粉,南宁老友粉这三款粉类,然后是平南花生饼,桂林恭城油茶,桂林糍粑南宁花利等,最到金田谷山粉梧州糯米鸡大圩肥婆粉等等。
桂林有什么好吃的美食求介绍?
一 桂林米粉
桂林米粉是广西的“三大名粉”之一,是桂林特色的美食小吃,桂林人的一天是从一碗桂林米粉开始的,桂林米粉又分为马肉米粉,卤味米粉,原汤米粉,酸辣米粉,三鲜米粉,螺丝米粉,牛腩米粉,平时最受欢迎的还是4块钱2两的卤菜粉,配料多,味道好。桂林米粉的正确吃法是先吃粉,后喝汤,卤水和配料干拌的粉条口口入味,吃完粉之后再喝几口汤,简直是十分满足。
二 恭城油茶
恭城人每天早餐都要"打油茶",有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称"打",是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。恭城油茶的主要原料是谷雨茶,生姜,大蒜头,花生,味道苦,气味清香,伴有咸味,一般桂林人和油茶会撒上一些葱花,刚开始喝油茶可能很多人会受不了它的味道,但是一旦爱上隔几天不吃就会不舒服了。
三 全州醋血鸭
全州醋血鸭是桂林的一道特色的美食之一,鸭肉外面裹着一层黑黑的鸭血,虽然这道菜是其貌不扬,但是味道确实上乘的,你吃一口便知其中的奥秘,桂林人喜欢吃醋血鸭,平时吃的血鸭的做法有“苦瓜炒血鸭"、"芋苗炒血鸭"、"豆角炒血鸭"、"娥眉豆血炒鸭"、"花生炒血鸭"、"芝麻血鸭"等等。
张俪是桂林哪里的?
张俪是桂林恭城县的,恭城柿饼油茶出名。美女也漂亮
桂林名牌小吃?
1、桂林米粉
桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。
2、恭城油茶
恭城油茶,是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色。
恭城油茶发源地?
桂林市恭城瑶族自治县地处五岭之南,是桂林唯一的瑶族自治县,很早就发明而又传承至今的拥有瑶乡特色的恭城油茶而出名。
"恭城油茶"是恭城瑶胞的一种传统食品,据说史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。上世纪90年代后,"恭城油茶"传至桂林及广西各地,如今喝油茶已成为人们饮食休闲的一件趣事。
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