竹叶青传奇,有哪些地方特产名酒值得一尝
竹叶青传奇,有哪些地方特产名酒值得一尝?
广东的特色白酒对于很多人来说是比较陌生的,这里就给大家说一说广东白酒。
广东石湾酒厂创立于清朝道光十年(1830年),原名“陈太吉酒庄”,厂址位于石湾朱紫街即现时的太平街106号,迄今已有180多年历史,是广东真正还在原址生产的中华老字号,以善酿纯正粮食酒而饮誉中外。
广东顺德酒厂的红荔牌红米酒。香气浓郁,酒味甘醇,低度微甜,风味独特。初入口感觉有点冲,但回甘的滋味很快就会令整个口腔都产生温润之感。
广东省九江酒厂的远航九江牌九江双蒸。九江雙蒸是一个历史老品牌,在广东深受消费者的爱戴,是广东十分难得的传统产品。
清远市酒厂的打虎牌飞霞液。清远市酒厂有限公司现是一间民营企业(即原国营清远市酒厂),始建于1921年8月,至今具有八十多年专业酿制白酒的历史。
广东三河坝酒厂的三河坝牌大埔娘酒。是一间有近百年历史的老字号企业,是中国客家米香型白酒生产基地骨干企业。
广东三友酿酒的龙乡贡牌客家黄酒。龙乡贡牌客家黄酒,产于“客家黄酒之都”河源市国家AAAA级风景区万绿湖畔新丰江水电厂大坝内。
广东长乐烧酒业的长乐牌长乐玉液。 素有“南粤佳酿”美称的长乐烧酒,是五华民间的传统名产。它始于明朝,至今已有三百八十多年历史。
酒文化的精髓是什么内容?
一杯白酒,七种文化,跟阿文来看看,你都知道几种。
一、种植文化
众所周知,白酒中较能代表白酒非凡价值的当属酱酒,以观真、茅台等为例,酱酒的诞生,是从一粒粒红彤彤的高粱与沉甸甸的麦穗开始的。它们伴随着这块土地从蛮荒到文明,成就了一条永远流淌的生命长河!一般认为,古称“蜀黍”的高粱起源于非洲,腾飞于中华,是中国较早栽培的谷类作物之一,较少已有5000年以上的历史。由于口感偏涩,质感粗糙,一般不做主食,但其产量高、易储存,至今仍是北方农民饲养家禽的主要饲料之一。
二、酿造文化
白酒讲究风水,也讲究工艺。在白酒蒸煮、摊凉、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑的大体过程中,不同风格的白酒总有其独特的一项或两项工艺,促使其独特的香气、口感的形成,比如说浓香型白酒的“续糟混蒸”,酱酒的“三高三长”。
三、酒令文化
“杯小乾坤大,壶中日月长”,无论怎样,人在社会生活中都要直接或间接地与酒搭上关系。这种关系的物化表现就是酒趣。酒趣富于酒令之中,酒令则纯是以文化入酒的,是酒文化中的文化精粹,早在两千多年前的春秋战国时代,酒令就在黄河流域的宴席上出现了。
四、饮酒文化
因为古酒淡薄,干杯不算难事。而干杯,今人每说先干为敬,但古人却是后干为敬。礼记曲礼说“侍饮于长者”,“长者举未釂,少者不敢饮”,意思是说陪侍尊长喝酒,尊长举杯未干,年少的就不敢喝。而宾主之间,则是客客气气,有节有度;主人敬客人酒叫“酬”,客人回敬主人酒叫“酢”;敬酒时总要说句类似祝您长命百寿的话语,所以敬酒又叫“为寿”。普通为寿以三杯为度。
五、储存文化
俗话说“酒是陈的香,白酒年份越长,酒味越浓郁,口感越醇厚”酒的老熟的确对酒有提升,可以让酒更加的醇厚芳香,不过这种提升终究是有限的,而人追求的舒爽之感确是无限的。所以仅凭陈放年份的陈年老酒如何能博得众人心?我想陈年老酒喝的不仅是老熟带来的醇厚芳香,更应该是老熟的这些时间,这些积淀的年华岁月。
六、诗歌文化
古人饮酒过后,往往会诗兴大发,如历代诗人词人李白、杜甫、苏轼、白居易和李清照等莫不为酒痴狂,更是创造了无数绝世诗词。姑且不论他们喝的是不是白酒,不可否认的是,酒在一定程度上催生了中国诗歌文化的出现和发展。
七、健康文化
我们常说饮酒有害身心,也并非说酒是一个坏东西,我们相信,任何东西都会有两面性,白酒有着啤酒和红酒不可取代的魅力,优质的白酒入口绵柔,酒味持久,在治病,保健,功效上更被医家们所看好,广泛应用于医药领域。
从古至今,酒文化始终是一个不拘泥于饮者的特殊载体,它渗透于整个中华五千年的文明史中。以酒为谋,品酒香,知酒事,交酒友;如果您觉得文章对您有启发请您关注我,或者把文章转发分享给身边的酒友们!欢迎大家在评论区分享自己最喜欢的一款酒,想了解更多关于酱香酒可以私信我。
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北京哪里可以吃到正宗的老北京涮羊肉?
每次朋友聚会,大家都不知道吃什么的时候,就会聚在一起来一顿老北京铜锅涮肉,大家热热闹闹的围着一口铜锅,再来一瓶牛二,几大盘子肉,那热火朝天的氛围想着就让人觉得特别舒坦。说到正宗的老北京涮肉,就随便说几个我去过的吧。
天桥老金涮肉
这家店原先在天桥剧场那里,后来搬家到这的,很多食客也跟这一路跟来。这里人气超高,自然吃饭的人也特别多,最好提前预定一下,不然可能吃不上呢。很人性化的是这里的肉有大小份之分。喜欢手切鲜羊肉,品质相当的棒,没有膻味,而且放置很久都没有水出来,百叶和散丹也很不错。
这家店啊就在留学路46号鹞儿胡同口北20米
常赢三兄弟
可以说一家网红涮肉店了吧,一到饭点一准的排队,每次和朋友来都要等位。比较喜欢这里的牛腱子肉,久煮不老,相当的美味。极品肥牛和牛上脑也不错。手切羊肉品质也很棒,不过相比更爱吃牛肉就是了。
这家店在朝阳区,陆港城的一楼
羊大爷涮肉坊
也算是一家相当有名的老北京涮肉了,小料很有特色,每碗一个羊羊羊,哈。这里的羊肉品质都很好,而且可选的部位非常多,招牌的羊大爷一米板必点,真的一米的一条板子上放着羊肉卷,看着好看有霸气,而且涮完嫩滑没有腥膻气。这里的半米肥牛也不错,记得试试看哦。
这家店比较好找,就在麦子店西街39号
匹夫涮肉
这家涮肉服务很到位,这点让人想一去再去,点羊尾的时候服务员会跟你反复确认羊尾是肥肉哦,是羊肉啊,怕端上来吓着你,哈哈。但是羊尾真心很好吃啊,一点不腻,不爱吃肥肉的可以试试看,会爱上的。手切羊肉也是每次必点,非常新鲜。肥牛是摆成心的形状的,相当有爱,味道也是杠杠的。
店有点远,在西三旗黄平路物美超市3楼
中国哪里的酒最出名?
中国名酒很多,譬如下面这些酒陕西西凤酒、黄桂稠酒、老榆林、太白酒、白水杜康
山西汾酒、杏花村、太原特曲、关羽酒、竹叶青
北京二锅头 、菊花白、莲花白
绍兴酒、黄酒
贵州茅台
江苏洋河大曲
四川五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、
安徽古井贡酒
河北衡水老白干
内蒙草原白酒、河套王、金骆驼、马奶酒、焖倒驴
西藏青稞酒、藏窖坊御酒、西藏啤酒
青岛啤酒、哈尔滨啤酒、
东北烧刀子、东北白酒、黑龙江老村长酒
河南杜康酒等等
中国哪一个省的旅游资源最丰富?
中国哪一个省的旅游资源最丰富?这个当仁不让非新疆莫属了。
新疆维吾尔自治区国土面积166万平方公里,是中国陆地面积最大的省级行政区,占中国国土总面积六分之一。
新疆也是世界上离海洋最远的地区,深处亚欧内陆。与哈萨克斯坦、巴基斯坦、俄罗斯、印度、塔吉克斯坦、阿富汗、吉尔吉斯斯坦等八国接壤。
新疆的旅游资源十分丰富,可以说除了没有海洋以外,囊括了全国各地风景。甚至还有独具一格的旅游资源,集风景名胜于一身,汇四面八方之大成。其中有沙漠、戈壁、草原、森林、雪山、冰川、湿地、沼泽、江河湖泊、雅丹地貌、喀斯特地貌等等。
首先别看新疆气候干旱常年少雨,但是新疆有众多的江河湖泊:
一 、湖泊1.喀纳斯湖—位于新疆阿勒泰地区布尔津县境内的喀纳斯湖,传说中水怪出没的地方,它是国家AAAAA级旅游景区、国家地质公园、国家森林公园、中国自然保护区、国家自然遗产。喀纳斯被喻为东方的瑞士,有着“人间仙境,神的后花园”之美誉。喀纳斯湖景区由高山、河流、森林、湖泊、草原等奇异的自然景观组成。喀纳斯湖也是中国唯一流入北冰洋的水系。
2.赛里木湖—位于新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州境内的赛里木湖,赛里木湖被喻为“大西洋的最后一滴眼泪”。湖的对面每到春夏季节山花烂漫,牛马成群,繁花似锦。蓝天下湖水倒映着白云,牛羊点缀着草原,宛如人间仙境美不胜收。3.天山天池—地处新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市境内。天山天池是国家AAAAA级旅游景区,国家地质公园,国家重点风景名胜区,还被录入世界自然遗产名录。《西游记》中的西王母就出自天山天池,西王母蟠桃会也出自在天山天池。还有武侠作家梁羽生笔下的《七剑下天山》中的天山也是出自于新疆。
二、草原1.巴音布鲁克草原—位于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和静县。巴音布鲁克草原地处新疆天山山脉中部的山间盆地中,四周为雪山环抱,广袤的草原宛如巨大的绿色地毯,将整个大地覆盖。
2.唐布拉大草原—位于号称塞外江南的伊犁哈萨克自治州尼勒克县。唐布拉草原素有“百里画廊”之称。每到夏季唐布拉草原溪水淙淙,云杉苍翠挺拔,如画如屏,层峦叠翠,使人流连忘返。
3.那拉提草原—同样位于塞外江南美誉的伊犁哈萨克自治州。那拉提草原也被称为高山草原。也是国家五A级风景名胜区。那拉提草原有高峻的山峰,深峡纵横、森林繁茂、草原舒展与哈萨克牧民的毡房交相辉映。少数民族风情还会给人带来别具一格的体验。
三、沙漠1.世界第十大沙漠—塔克拉玛干沙漠是中国最大的沙漠,也是世界第十大沙漠,同时亦是世界第二大流动沙漠。素有“死亡之海”“进去出不来”的“恶名”。看惯了海洋的人们不妨来体会一下“大漠孤烟直,长河落日下”的独特感受。2.库木塔格沙漠—位于新疆维吾尔自治区吐鲁番地区鄯善县。它是世界上唯一一个离城市最近的沙漠,也可以说是与城市零距离。3.古尔班通古特沙漠—中国最大的固定、半固定沙漠。它其中的一个地方还是中国唯一一个身处戈壁沙漠的自然保护中心—卡拉麦里山自然保护区。保护区内有比大熊猫还稀有珍贵的动物普氏野马,还有黄羊(鹅喉羚)、野驴、草原灰兔、狼、狐狸、刺猬等。四、高山1.天山—世界七大山系之一。也是世界上离海洋最远的山系和全球干旱地区最大的山系。
2.昆仑山,号称中国第一神山、万祖之山。素有中国之龙脉的说法。这里湖水清瀛,鸟禽成群,野生动物出没,气象万千。昆仑神宫名不虚传。3.阿尔泰山,享誉中外的喀纳斯就在阿尔泰山境内。风景自不必多言。新疆还有很多闻名遐迩的地方,比如:中国海拔最低点是吐鲁番的艾丁湖,海拔为-154.31米。吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸。南疆重地喀什,达坂城的姑娘。
在新疆从小老师就给我们讲述了新疆的地里特征,其中疆字的意思是:左边的弓代表漫长而曲折的国境线,而“土”则代表国土、领土。右边的三条横和两个田则代表“三山夹两盆”。三横分别代表的是天山、昆仑山、阿尔泰山。两田则是代表北疆的准格尔盆地和南疆的塔里木盆地。
新疆的旅游资源,风景名胜是中国最为丰富的地区毫不动摇。百闻不如一见,不相信的朋友请你们有大把时间的时候来新疆走一走,看一看。绝对会不虚此行,让你转一省就可以看遍全国的风景名胜的同时还能领略43个少数民族的风情和美食。
(图片来源于网络)
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