贵州都匀毛尖,都匀毛尖的正确冲泡方法

2023-05-23 114阅读 0评论

贵州都匀毛尖,都匀毛尖的正确冲泡方法?

1.茶具的选择

冲泡都匀毛尖选择透明玻璃杯为佳,可以观赏茶叶在水中的沉浮姿态,亦可闻茶叶的鲜美香气

贵州都匀毛尖,都匀毛尖的正确冲泡方法

2.冲泡水温

冲泡都匀毛尖的水温不宜过高,将开水晾置3分钟左右即可(水温为80℃)。由于都匀毛尖原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

3.温润杯具

为了洁净杯具,同时除却杯中的冷气,提高杯身的温度,所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

4.茶水比例

冲泡都匀毛尖的茶水比例一般为1:50,即5g都匀毛尖需要250ml的水,水过之太淡,茶过之则苦涩。

5.醒茶润茶

先注入玻璃杯1/4的水,顺时针摇动,使茶叶初步吸收水分,茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶,意思是把沉睡的茶叶唤醒。

6.冲泡注水

冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

7.闻香品茗

品饮都匀毛尖先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

湄潭翠芽和都匀毛尖哪个好喝?

湄潭翠芽好喝

湄潭翠芽口感来说,喝着醇厚爽口,栗香浓伴随着一丝花香,回味起来甘甜。不会说喝起来苦涩,茶叶的味道也能很好分辨出来。

受众人群老少皆宜!对于上班族来说,湄潭翠芽是个很好的选择。放3-5克泡在杯子里,一天也不会变涩。是个好茶。

都匀有什么特产?

都匀的特产要数毛尖茶最好了,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为"鱼钩茶"。 贵州地处高原,都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落,崖崖高矗,雾锁云,云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿,加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长,所以都匀毛尖茶独树一帜。

都匀毛尖和雀舌茶哪个好?

雀舌和毛尖都是很很好的茶叶,其中信阳毛尖和都匀毛尖都是中国十大名茶之一,至于其余的茶叶都是一些名气比较大的茶叶,其中好多茶叶都是国家地理标志 产品。

都匀毛尖茶特级袋装的250g卖多少钱?

你指的是什么时候的,春茶的特级,夏茶的特级,秋茶的特级,价格都不一样的。要看你自己喜欢喝什么时候的茶,一般都是春茶的特级要贵一点,还有特级的“都匀毛尖”一般不会用袋装的。

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