西湖龙井产地,西湖龙井属于哪类茶
西湖龙井产地,西湖龙井属于哪类茶?
西湖龙井属于是绿茶。
西湖龙井因产自杭州西湖湖畔的龙井乡而得其名,属于浙江省的知名绿茶。西湖龙井茶产于宋代,明代时便已享誉全国,时至今日西湖龙井属于中国十大名茶之一。
西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成,因此属于是绿茶,绿茶位居全国六大茶类之首。西湖龙井采用茶树新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。
安吉白茶和西湖龙井哪个好?
同为绿茶,口味各不尽相同: 一、安吉白茶入口舒服顺畅,口感顺滑甘甜,总体感淡而雅。
二、西湖龙井入口时醇厚鲜爽,顿时让人精神抖擞,整体感醇、香。【安吉白茶】是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。【西湖龙井茶】因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。龙井山头排名?
西湖龙井的产地有五个:
1.狮峰山,狮峰山的龙井茶最好,狮峰龙井被誉为“龙井之巅”。
2.龙井村,因为盛产西湖龙井茶而闻名于世。
3.云栖村,是杭州市西郊闲林镇最边远山村,有500多亩茶园。
4.梅家坞茶文化村,在杭州西湖景区西部腹地,梅灵隧道南,沿梅灵路两边深十余里,有“十里梅坞”之称
莫干黄芽和龙井怎么分别?
莫干黄芽产自素以"清凉世界"的美誉而驰名中外的浙江省名山德清莫干山,是浙江省第一批省级名茶之一。莫干黄芽所制成品,外形紧细成条似莲心,芽叶肥壮显茸毫,色泽黄嫩油润,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶具有生津止渴、利尿、减肥、防龋齿等功效。
古井茶产自哪里?
武夷山。
古井,对于爱喝老枞的茶友来说并不陌生,古井乃是武夷山老枞水仙三大顶级产区之一,据传这里乃是武夷山正岩景区内最早种植水仙的地方。

位于慧苑坑深处的古井,山高谷深,植被茂密,水源丰富,阳光直射少,为茶树的生长凝聚了更多的自然肥料和水。同时土壤通透性好,富含矿物质,故而此处生长的茶叶本质优良,且具有独特的山场气息和显而易见的枞味。

可惜的是古井山场面积很小,出产的茶叶也极其稀少,所以在喜爱正岩茶的茶客中,尤其是喜爱老枞水仙的茶友,古井老枞是绝对茶中圣品,稀罕之物。
如此珍品,在制作工艺上自然也是极为考究的,从采摘到做青,再到最后的碳焙褪火,每一个环节,都是由经验老道的大师傅亲力亲为,分寸间的把控恰到好处,最大程度上展现出古井老枞极具魅力的枞味岩韵。

沸水冲泡后,入口,茶汤细腻,满满的枞味作为主旋律,青苔味、木质香交相协奏,如临深山幽谷。花香与枞味在口中、喉间激荡回转,甘甜带岩韵。若隐若现的水仙本质味,深透喉韵,内敛幽长,将独一无二的小山场气候,岁月的沉淀,一一展现。

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