通天岩茶,江西东北区盛产的茶有哪些
通天岩茶,江西东北区盛产的茶有哪些?
江西省的东北部盛产的茶有景德镇浮梁县的浮瑶仙芝和窑里,鹅湖绿茶及景德镇昌江区的得雨活茶,还有婺源县的婺源绿茶也非常好。
凤凰单丛和岩茶在口味香气上如何分辨?
同是乌龙茶,但是【单丛】与【岩茶】却差别很大。区别如下。 ①香气。【单丛】以花香为主,共有二十多种香型。如: 黄栀香,芝兰香,玉兰香,蜜兰香,杏仁香等等。清淡素雅,天然花香,持久绵长。独具特色的 “山韵” 藏在花蜜香中,更显香韵优雅。【岩茶】香气沉稳浓厚饱满,馥郁芬芳。有兰花香,肉桂香,焦糖香等等。 ②口感。【单丛】入口清爽微涩,迅速转化为浓醇回甘,回味顺滑柔绵,唇齿留香。【岩茶】入口时口感强烈,醇厚甘甜,饱满持久,润滑爽口,“岩韵” 味显。(仅供参考,欢迎评论指正。)
喝茶到底好不好?
我也主要是喝绿茶,以前偶尔喝点红茶黑茶。后来看了一篇方舟子的科普,黑茶是自然发酵(全发酵),会残留黄曲霉素,所以现在只喝绿茶了。多年来每天喝3次绿茶,上午不吃早饭,喝一上午绿茶,但经常中午腹泻。有一次看食品学博士的微博,说绿茶是不能喝多的,特别是不能空腹喝,所以现在只下午喝一次了。…有空我把方舟子关于黑茶的科普文章找出来补贴上。
十什么田红茶?
通天岩茶来自中国江西省赣州市田童村通天岩,这里植被丰富,森林幽深多雾,水清山秀,茶园郁郁葱葱。这是茶树生长的好地方。田童岩茶是一种有300多年历史的名茶。
田童岩茶采摘和制作工艺精湛。在谷物雨前,新鲜叶子的标准是一芽两叶。
这种茶以前是由僧侣在寺庙附近的岩石上零星种植和采集的,主要在马来西亚、马来西亚、张天豪和查沃利,其中马来西亚生产的产品质量最好。目前,有关部门正在积极创造条件,大力建设茶园基地,力争生产出更多的田童岩茶,使这颗珍珠焕发出更绚丽的光彩。
田童岩茶形状紧密,色泽翠绿。香气清雅,汤色清亮,滋味醇厚爽口,叶底嫩绿明亮。
绿茶有哪些种类?
绿茶主要有四种:1、炒青绿茶,包括信阳毛尖、庐山云雾等;2、蒸青绿茶,如恩施玉露;3、杀青绿茶,包括滇青、川青等等;4、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。
绿茶的品种:
英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。
天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。
云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。
无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。
青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、
太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿
泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。
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