花茶原料,九宝茶跟五宝茶的区别

花茶原料，九宝茶跟五宝茶的区别？

九宝茶主要的构成物质是九种不一样的物质构成的。是可以喝的茶，原材料是比较丰富一些的？而五宝茶的原材料是要少一些的，没有那么复杂，做出来的也是茶。营养价值是高一些的，价格方面是九宝茶更贵一些的。所以它们还是有区别的，没的

緣茶是什么做的？

绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

什么是寄生茶？

寄生，顾名思义就是一样生物攀附在另一样生物上，借着吸取养分而存活，因此被称为寄生。而寄生茶是什么呢？顾名思义，这种寄生茶自然也是依附着茶树而长成的。其实寄生茶未必是茶叶，而是在广西的深山里，常常会有鸟雀啄食树上的桑果等果实，而鸟雀叼着的种子就会落到山茶树上的凹陷处，这些种子吸取了树上的养分慢慢长大，人们采了这些植物制成茶，就被称为寄生茶。

凤髓茶属于什么茶？

绿茶

。第八回中的诗词《回前诗》写道：“古鼎新烹凤髓香，那堪翠斝贮琼浆。莫言崎彀无风韵，试看金娃对玉郎。诗中的“凤髓”既不是凤凰的骨髓，也不是比喻珍馐美味，而是一种名贵的茶。在《宋茶名录》中列有一种绿饼茶，名为“青凤髓”。明代黄一正的《事物绀珠》载：“(古制造茶名)青凤髓(出建安)”清代黄葆真在《增补事类统编·饮食部·茶》中说：“蝉膏、凤髓，分八饼之浓香。”(八饼指北苑龙凤团茶)这种名茶的产地在古代建州的建安县，即今之福建省建瓯市。

北宋徽宗赵佶总结北苑龙凤团茶制作经验，写成《大观茶论》，他在“品名”篇中举出了青凤髓茶具体生产地点：“名茶各以所产之地，如……叶刚之高峰青凤髓，……名擅其门。”叶刚是壑源(与北苑齐名的生产龙凤茶的私焙)诸家叶姓茶园主之一。壑源在今之建瓯市东峰镇。

花茶是怎么制作的？

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花茶的品种非常多，茉莉花、代代花、玫瑰花、百合花、珠兰花、桂花等各种花均可作为花茶的原料。现花茶以茉莉花茶为主。花茶香气醉人，茶罐一开，香气溢满整间屋子。

花茶是由茶坯和鲜花窨制而成，最好的花茶采用的都是当天采摘下来的成熟花朵。至于茶坯，都是选用烘青绿茶，烘青绿茶的吸附性最强，可以与花瓣完美融合。也有一些花茶选择用红茶、乌龙茶做茶坯。

窨制就是将茶坯与鲜花瓣混合，让茶坯吸收茶香的过程。茶叶的表面有很多具有吸附力的空隙，可以吸收花的芳香。茶坯与鲜花需要满足一定的条件和良好窨制环境才能完美结合，作为茶坯的绿茶含水量不能太高，当含水量超过20%时，基本就会失去吸附能力；含水量又不能太低，容易干燥，吸附效果也不佳。最好的状态是含水量在5%时，吸附效果最好。

窨制前，先要对作为茶坯的绿茶进行品质的挑选和干燥，随后与鲜花朵混合，放于合适的温度中，每隔一段时间要大翻动一遍，降低内部温度，流通空气。等到花朵开始萎凋，茶坯也开始变的较为柔软，这时窨制已经基本完成，剩下的只是将茶渣、花渣去除。不同等级的花茶可以进行多次窨制。

随后便是干燥和冷却，窨制时的茶坯本就含有一定的水分，使用的花朵也是新鲜采摘的，自然含水量很高。所以在窨制完毕后，要进行整体干燥，防止花茶发生霉变，干燥时大多使用烘青的方法，现在大多使用烘干机，完后冷却，即成茶。

花茶的种类众多，不同的花茶冲泡时所用的容器也有讲究，可以使用玻璃杯，眼观茶叶在杯中“起舞”，也可以选择带盖子的瓷杯，锁住茶香。

冲泡时，水温应在85度至95度，水温不够，则会影响花茶的香气和滋味；水温过烫，花茶中的花会被烫蔫。泡茶的时候，可以先用温水提前将茶叶浸润一下，随后在用热水冲泡。

冲泡花茶时的茶与水的比例在1:40至1:60之间最为合适，花茶也分单泡与混泡两种饮用方式。单泡花茶时，500ml的水冲泡5至10克花茶为最佳；混泡花茶时，会加入一些别的配料，如枸杞、柠檬等，500ml的水冲泡，每种配料2至3克即可，花茶加配料总体控制在5至10克即可。这样可以保证香气和口感。

冲泡花茶，加入热水后，一定要加盖，将花茶香封在杯内，不仅可以保温，也可以加速花茶香气的释放。闷泡的时间在3至5分钟即可。一些花茶可以闷泡5至8分钟。至于冲泡次数，三次之后，茶的滋味与香气已淡，无需再续茶。

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