碧螺春茶叶的功效,碧螺春属于哪个茶叶种类
碧螺春茶叶的功效,碧螺春属于哪个茶叶种类?
碧螺春属于绿茶类。碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
碧螺春可以闷泡吗?
碧螺春在饮用的时候是不建议焖泡的,要是焖泡的话不仅会影响茶叶的口感,还会影响茶叶的功效
碧螺春主要出产在中国太湖旁的洞庭山一带,很多时候,人们都喜欢把它叫做洞庭碧螺春,这个名字是人们依据茶叶的外形特点而定名的,而人们了解的茶叶种类,多以茶叶的加工方式来区分,如果从这方面看,碧螺春的制作工艺与绿茶十分相似,他属于没有经过发酵的炒青茶,属于绿茶家族的一个重要品种,是不建议焖泡的!
碧螺春是春茶好还是秋茶?
春茶
碧螺春茶春茶的品质比秋茶品质好,春茶经过一整个冬天的休养生息,储存了大量的养分。春茶色泽较为艳绿,叶片肥厚,香气较为浓郁宜人且茶叶多白毫。 碧螺春秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。而碧螺春秋茶色泽偏黄,叶片较为轻且薄,香气平和,夏茶的品质还在秋茶之下,夏茶色泽偏黑,香气略带粗老。
泡过的碧螺春能吃吗?
对于冲泡完的碧螺春茶叶,最好直接扔掉,因为在冲泡饮用的过程中茶叶失去了绝大部分的人体所需营养,剩下的茶渣已经没有了价值,而且吃下去味道并不好。
碧螺春是中国的十大名茶之一,属于绿茶,外形条索紧结,白毫毕露,银绿隐翠,呈螺型。冲泡后的茶水清香袭人,口味凉甜,回甘生津,不仅如此,功效也非常多。
碧螺春和龙井哪个好?
碧螺春和龙井都是绿茶,同样都是中国名茶。不能说哪个更好,主要看个人喜好。碧螺春产地在江苏,龙井产地在浙江。碧螺春和龙井外形不一样,炒制好的碧螺春干茶紧实,色泽银绿隐翠,茶香鲜醇爽口,比较耐泡;龙井外形扁平,色泽绿翠,茶香清爽浓醇,带有高火香气。碧螺春和龙井加工工艺也不同,碧螺春采摘、杀青、揉捻、搓团显豪(通俗点说就是茶叶绒毛,绒毛越多说明茶叶越好)、炒制。龙井采摘、摊晾、揉捻、炒制。从炒制工艺上说碧螺春更胜一筹,口感更清香。我对茶叶有些许了解,从小自己家就有茶园,每年我也会卖一个月的碧螺春新茶,我自己也是常年喝自家绿茶。
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