碧螺春产自哪里,铁观音是哪里的

2023-05-14 127阅读 0评论

碧螺春产自哪里,铁观音是哪里的?

铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间。

安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。

碧螺春产自哪里,铁观音是哪里的

如何鉴别正品碧螺春?

谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】

碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。

碧螺春有一下几个特征:

首先,要从外观去辨别:

1、满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优劣或品级。

2、铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。

3、蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。小蜜蜂的腿是弯曲的,不是圆的,一般机制碧螺春都是圆球形卷曲,这是分辨手工茶和机制茶的重点

▲蜜蜂腿

其次,要从色泽方面看:

1、看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

最后,当然是尝滋味啦!品位头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜,蕴含淡淡花果香的,就是真正的碧螺春。

小贴士:如果是加色素的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫,有白色的小绒毛。

每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!

什么是?

正宗的碧螺春,因购买地点不同,价格相差很多。单位都是每斤(也就是500克): 极品碧螺春2000元; 苏一级一等碧螺春1500元; 苏一级二等碧螺春1000元; 江苏特级碧螺春580元; 苏三级一等碧螺春380元; 苏三级二等碧螺春260元; 不分级碧螺春150元。 另外还有一些也是碧螺春原产地出产的茶叶,但是不标碧螺春,价格从60元-120元不等。 。

正山王碧螺春产地?

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县(今苏州市吴中区)、太湖洞庭山,故又称“碧螺春洞庭”。碧螺春茶产于洞庭东西两山,碧螺春茶芽多,香气细嫩,汤清,味美。碧螺春是一种有着一千多年历史的中国传统茶。它也是中国十大名茶之一,属于六大名茶之一的绿茶。

碧螺春年产多少斤?

碧螺春年产约2500000斤

碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。

免责声明:由于无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,请将本侵权页面网址发送邮件到qingge@88.com,我们会做删除处理。

发表评论

快捷回复: 表情:
评论列表 (暂无评论,127人围观)

还没有评论,来说两句吧...