碧螺春茶功效,碧螺春茶的朋友圈文案

碧螺春茶功效，碧螺春茶的朋友圈文案？

1. 碧螺春茶是一个非常受欢迎的茶品，它的朋友圈文案可以吸引更多的茶友和饮茶爱好者来关注和品尝。2. 碧螺春茶因为色泽鲜绿、香气浓郁而非常受欢迎，它是中国十大名茶之一。在朋友圈文案里可以写到这些特点，增加茶友的好奇心和兴趣。3. 此外，碧螺春茶还具有很多的健康功效，例如降压、降脂、抗氧化等。朋友圈文案中也可以介绍这些有益之处，吸引更多人喝茶和关注健康生活。

碧螺春有绒毛是坏了吗？

不是坏了，这是茶毫

碧螺春的茸毛是来源于茶树嫩芽的上面，叫茶毫。茶毫越多品质越好。

碧螺春的茶毫：

1、茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。

2、茶毫不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质。

碧螺春秋茶的区别？

碧螺春春茶品质比秋茶好，春茶是指3月下旬到5月中旬采摘的茶叶，春季温度适中，雨量充足，经过半年冬天的生息，芽肥柔软，香气怡人，并且含有丰富的维生素，氨基酸，滋味鲜活有保健作用，秋茶一般8月中旬以后采摘，秋季气候介入春夏之间，叶片大小不一，叶底发脆，发黄，香气平和粗老。所以春茶品质优于秋茶。

早上起来喝什么茶不伤胃又能提神？

建议不要空腹喝茶，如果非要喝，那就先浸泡5分钟，倒掉，再冲泡，剩下的茶就能喝。但是那时候已经不能提神了。

一般建议吃完早饭半小时后再喝茶，以免鞣酸破坏了胃粘膜。

然后提神的茶，绿茶比较好，且冲泡简单，口感清新。这样可以让你感受到春天的气息。当然，其他茶，也很好。在没有特别指定非要喝什么茶的情况下，喝被绿茶，是很让人心旷神怡的。乌龙，轻发酵的像铁观音，冻顶乌龙等等，也是非常好的。我自己感觉，清香型乌龙是很让人心情愉悦的，带着朝气。江浙沪的童鞋，基本喝龙井碧螺春多，我自己常常一早会来杯西湖龙井。当然是最正宗的狮峰龙井。因为它的回甘非常持久，到中午口腔里都甜甜的。跟同事开会也会心情很好。人有时候就是会被某些因素或多或少影响。如果这是好的影响，不妨可以坚持。

水中碧螺春？

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水中“碧螺春”怎么做好吃？

“水中碧螺春”大家可能比较陌生，不认识，可看了上面的图片，是不是有一些眼尖的朋友想到了什么，正是江浙地区比较有名的——莼菜

莼菜也叫水葵，是现在四月非常时令的蔬菜。

为什么会称为“水中碧螺春”呢？

首先，太湖莼菜可与碧螺春茶叶媲美、两者同样是碧绿的颜色，叶片是卷曲的，如同嫩芽的叶片，尚为珍贵，故莼菜素有“水中碧螺春”的美誉

莼菜“水中碧螺春”自古就被视为珍贵蔬菜鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，和姜醋作羹食、大清胃火、消酒积，清热解毒，杀菌消炎

莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。

现在正是莼菜“水中碧螺春”采摘季（4 月下旬至10 月下旬，采摘带有卷叶的嫩梢）开始采摘一直可以持续到秋天霜降，太湖莼菜和碧螺春一样，都是一芽一叶采摘的功夫活，采莼菜是非常艰苦的劳作，春寒料峭，湖水冰冷，采摘者蹲在菱桶里，双手浸在水里、伸进莼菜丛，一个嫩芽、一个嫩芽采摘而得。所得的食材尚为不易。

莼菜本身没有味道，嫩叶可供食用，吃过的人都知道莼菜连叶带梗，都附庸了一团凝冻式的果胶，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩。

今天大康就推荐两道莼菜“水中碧螺春”的做法「莼菜鲫鱼豆腐汤」「凉拌莼菜」，喜欢的朋友一起来看看吧！

莼菜鲫鱼豆腐汤

食材用料:

鲫鱼一条(250g)、莼菜一小把、豆腐小块、料酒、姜、小葱、盐

步骤做法:

1、鲫鱼，鱼去鱼鳞、内脏和腮……处理洗净，莼菜挑去杂质,放在流动的水中冲洗干净。豆腐洗净切方块，姜、葱洗净、去皮、切片段，备用。

2、锅热倒油，下入鲫鱼小火煎至两面微黄即可，加入适量凉水 ,再加入姜煮到沸腾。焖煮10煮

3、加入莼菜、豆腐块，中火焖煮10分钟。出锅前加入适量料酒、盐，撒上葱花，即可出锅。

莼菜鲫鱼豆腐汤小贴士：

1、莼菜不管新鲜是还是干货都可以，干货凉水泡发即可

2、鲫鱼也要煎透，不要粘锅或锅烧热,先用生姜片涂锅，避免粘锅，放水，一定要下凉水，才能煮出鲫鱼汤才奶白色

凉拌莼菜

食材用料：

莼菜、橄榄油、葱、姜、盐、生抽、醋、小米椒、香油

步骤做法：

1、锅置火上,放入清水,水开后倒入莼菜;

2、待颜色变成翠绿色后捞出过凉水，沥干水分

3、依次放入橄榄油、姜、盐、生抽、少量醋、香油、小米椒切圈，放入葱，充分搅拌即可。

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