绿春玛玉茶,哪个地方的茶叶种植面积更广

绿春玛玉茶，哪个地方的茶叶种植面积更广？

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在大多数人的印象中，茶叶最多的应该是安徽和福建，其实这是个错觉，一方面现代茶叶最流行喝的是绿茶和红茶，后来又是乌龙茶类，而这两大省的这几类茶又名声在外，不仅品种繁多，而且叫得响的名优茶层出不穷，而西南诸省的茶叶一向非主流，是以往往被大家忽视。

其实，作为世界茶的起源中心，武王伐纣时期便有巴蜀的茶叶进贡，表明了四川茶叶栽培历史之悠久，而贵州云南至今还保留了数百年甚至上千年树龄的古茶树，更是两个省作为茶树原产地的活见证，地广人稀的云南和贵州有着茶树生长最喜欢的气候条件，土壤肥沃面积大的四川省（四川省面积48万平方千米，在这个排滴第5，仅次于新疆、西藏、内蒙和青海），为大面积种植茶叶提供了先天的便利，事实情况也是这样：云贵川三省在全国的种植面积名列前茅，具体来看，贵州的种植面积最广，云南第二，四川排名第三位。

近二十年来，人们对茶叶的喜好有了转变，原先的传统名茶逐渐被一些新贵所取代，原先的十大名茶中的庐山云雾、太平猴魁和信阳毛尖等茶无论是名气还是销量已走下坡路，而贵州的都匀毛尖、四川的竹叶青以及云南的普洱茶突然变得炙手可热，至于这三个省的茶叶哪个更好喝，只能说萝卜白菜各有所好，不同的喝茶人的习惯和口味对茶叶的认可程度也不同，只能用“茶无高下，适口为珍”来回答了。

红河十大特产有哪些？

红河是云南的地级城市，是我国少数民族聚居地，云南红河的特产有：

1、玛玉茶，玛玉茶是红河的特色名茶，产自红河玛玉茶场。

2、梯田红米，梯田红米产自元阳哈尼梯田，元阳哈尼梯田属于世界文化遗产地，地理环境优越，空气质量好，水源无污染土壤肥沃。

3、元阳牛干巴，元阳牛肉干巴是选用元阳当地的小黄牛为主要原料国。

4、蒙自年糕，采用优质糯米为原料，在配以红糖，猪油等辅料，食用方法多样。

5、泸西东山火腿，6、红河葛根粉，7、建水紫陶，8、蒙自石榴，9、石屏豆腐，10、泸西除虫菊

哈尼族的十大特色菜？

1

石蹦炖蛋

石蹦炖蛋，是哈尼族的名菜，鲜美滋嫩可口，营养极好，并且是民间治疗肝炎的良药。

石蹦，又名抱手。属棘蛙群，全国共有7种，云南有5种。产于云南景东县的花棘蛙为特产。雄蛙胸腹有黑色小棘刺，用手指置于胸前，其前肢将手紧抱不放，故名抱手。体肥大，鲜甜，可与仔鸡媲美，有滋补小儿疳瘦及治疗疳结之食效。

2

哈尼糯米粑粑

哈尼糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣贡物，是走亲访友的珍贵礼品，是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品，是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米，用原始的木器或石器加工而成。哈尼糯米粑粑同茶、酒一起，并列为哈尼人祭0或尊崇神灵的三大贡物，是每一个哈尼人一生中随时都不能缺少的。不论男女，刚出生三天，就是用糯米粑粑向逝去的先辈们报知又一个后代已来到这个世界上了，向人们宣布一个新生命的诞生并为之取名。

3

绿春白旺

绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜，就觉得食兴未尽而感到扫兴。

4

竹筒鸡

竹筒鸡，云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪，历史久远。时至当代，云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法，这与满山的翠竹有关，又与竹筒烹调的食物清香可口有关，哈尼族的竹筒鸡，就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实。

5

哈尼豆豉

哈尼豆豉是哈尼人家的一种独特豆制食品。豆多呈黑褐色，味美甘甜，很开胃口。其香馨浓且特别， 老远便随风扑鼻而来，使人馋涎欲滴。绿春县的哈尼族老乡制作豆豉的方法因地方不同而异，但三勐、平河一带的腊咪（哈尼支系之一）的传统制法，据说最数正宗。

腊咪妇女们把黄豆在水中浸泡一夜，待胀大变软后舂（或磨）成细渣。取洁净并脱过籽实的荞杆，晒干放在盆里或石板上点火烧成白色的灰末；将百分之五至十左右的荞杆灰拌入豆渣内，放适当的盐，掺少 许温水和匀，然后捏做成小孩拳头般大小的扁圆小团，再摆放到簸箕里，用稻草盖上，搁置在背荫通风处十天左右，让其充分变腐发酵，散溢出阵阵特有的浓香，这就成了。

6

酸笋煮连壳螺蛳

酸笋煮连壳螵蛳方法简便，把已吐去污物的蜾蛳剁去屁股清冼干净后，连壳放进已加热的铁炒锅里加适量盐巴，干炒。待螺蛳水汽炒干，螺盖脱落便放油，油热再放水，水涨便放酸笋，煮到一定时加花椒、辣子、薄荷即可食用。到时将清香扑鼻，垂涎三尺。螺汤下饭，胃口大开、倍增食量。吃螺蛳更有意思，先要一支筷子把螺肉自头部顶进尾，封住气口，然后嘴接螺蛳口一吸，一团鲜美的螺肉便滑进口里。

7

哈尼蒸茶

哈尼族是参与茶树培育的少数民族之一。在古老的民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都有有关茶的记载和故事，在今天所有的民俗活动中都要用到茶，“无茶不成俗”，形成了独到的茶文化，蒸茶就是令人称道的一味饮品。

哈尼蒸茶，闻之，清香四溢；喝之，润喉沁心。

8

绿春金竹笋

绿春地方盛产各类竹笋，其中：金竹笋其口味较好。

9

紫米

紫米是滇南的特产，俗称“接骨糯”。其米呈紫红黑色，颗粒大小均匀，属糯米类，民间历来视为滋补佳品。据《本草纲目》记载：“紫米有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血”等作用。紫米蒸煮后色泽鲜艳，紫中带红，香糯软醇，食之香甜，甜糯而不腻口。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸和多种维生素以及铁、锌、钙、磷等人体所必需微量元素，为天然的绿色食品，具有滋补作用。

10

玛玉茶

绿春特产玛玉茶是云南名茶之一，素有“西南龙井”之美誉，深受人们的喜爱。玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。绿春玛玉茶产于云南红河州绿春县牛洪茶场。该场地处海拔1500米的高山上，境内古木参天，云雾弥漫，全年雾日达90天左右，相对湿度80%，气候温和，年均气温16℃，有效积温5470℃，土壤肥沃，腐殖质含量丰富，极利茶树生长。

云南红河州的州庆是什么时候？

红河自治州州庆是11月18日到11月20日，共三天。

云南省红河州简介：

一、红河哈尼族彝族自治州位于中国云南省东南部，北连昆明，东接文山，西邻玉溪，南与越南社会主义共和国接壤，北回归线横贯东西。

二、红河是云南省第四大经济体，经济总量和部分社会经济指标居全国30个少数民族自治州之首。

三、红河州国土面积3.293万平方公里，下辖4市9县，总人口456.1万人（2012年），是一个多民族聚居的边疆少数民族自治州，有10个世居民族，有241万少数民族人口。

四、红河州有滇南政治、经济、军事、文化中心，有国家历史文化名城建水；文献名邦石屏；有河口和金水河两个国家级口岸。

五、红河是云南经济社会和人文自然的缩影，是云南近代工业的发祥地，也是中国走向东盟的陆路通道和桥头堡。

红河州的特产：

一、红河州境内土特产品有个旧的锡制工艺品，建水的紫陶、狮子糕、燕窝酥、草芽。

二、蒙自的年糕、过桥米线、甜石榴。

三、开远的甜藠头、六果液，石屏的豆腐、杨梅、八面煎鱼。

四、屏边的蛤蚧酒、熊胆酒、荔枝，弥勒的葡萄酒、风吹豆豉、红河卷烟。

五、绿春的玛玉茶、云雾茶，泸西的东山火腿，元阳的南沙干巴、梯田红米、芒果、香蕉，河口的菠萝、香蕉、荔枝等。

红河有什么特产？

1.红河棕榈

2.五彩饭

3.哈尼“野味”4.红河小芒果 5.红河葛根粉 6.迤萨小黄牛干巴 7.曼木8.云南油炸蚂蚱

9.红河木耳

10.烧竹筒饭 1. 红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一，并形成了种棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。 2.五彩饭 五彩饭在滇南红河一带的奕车青年，就要按照前辈沿袭下来的传统风俗，欢度一年一度的节日———仰阿娜。据说，早期的奕车先民们，由于长期从事简单枯燥的农耕劳动，极度的身心疲劳使人们劳动的积极性不高，以至时常延误生产，影响收成。为了调节身心，解除疲劳，振奋精神，聪明的奕车人便自发地组织既不影响生产又能让人快乐的休闲娱乐活动，仰阿娜便是其中之一，哈尼语的意思就是：众人在农闲时欢歌游乐。 3.哈尼“野味” 红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处，首推一个 “野”字，可谓是野中有味、野中有趣、野中有情。这里的哈尼族饮食，“野中有味”，当之无愧。用料朴素，取自天然，色味并俱。

4.红河小芒果 红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果，形如猪腰子状，成熟时色泽鲜黄，汁甜味香，深受人们的喜爱。红河县迤萨镇全部，以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带，气候炎热、土地肥沃、雨量充足，借助自然优势，这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。 红河县小芒果分为本地小芒果与鸡芒果两个品种，主要是野生种及栽培种。因果实外型美观，果肉细嫩、香甜、风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

5.红河葛根粉 红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉，获得2008年全州优质旅游产品殊荣，一鸣惊人。在红河县的崇山峻岭中，生长着一种不大起眼的续生藤本植物，浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或互相缠绕或攀沿其周边灌木，它的名字叫葛根。 葛根主要食它的块茎，可生食也可熟食，可起到清凉解毒的功效。如果将它加工成淀粉，又是一种最佳保健食品。

6.迤萨小黄牛干巴 迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（彝族支系）的一种上等食品。他们把当地饲养的小黄牛宰杀后，选用精肉切成条，放入食盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒等佐料，放入盆中沤上两三个小时再拿出来晒干就腌制成干巴。到田地里劳动，带上一包冷饭，里面放着一块烤熟的干巴，不用其它菜肴，冷饭下干巴，十分有味。迤萨干巴为何这样色泽好，味道香？据专业人士讲，本土小黄牛一般生长在海拔200米至800米之间的河谷地带或半山梁子，超越这个范围，其味就大大逊色。这种本土小黄牛肉，无论是小炒、烂烀，味道都比其它地方的高出一筹。

7.曼木 芒果有“热带果王”的美称，红河州傣族民间称芒果为“曼木”。“曼木”是傣语译音，译成汉语是“香果”之意。 芒果在红河州金乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县均有分布，红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地。州内种植的芒果主要有：三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。其中，有早熟的、中熟的、还有晚熟的，一年四季．有半年芒果不断。

8.云南油炸蚂蚱 云南十八怪中，有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱，就是我们常说的蝗虫，就是这样普通得不能再普通的虫子，这里的人美其名曰：“跳菜”。在旧中国，有一年北方地区蝗灾，蝗虫飞过，遮天蔽日。所到之处，草叶、树叶都被一扫而光，可见蝗虫的厉害。而在云南滇西北一带，一到秋季收割谷子的时候，那谷田里便到处是蚂蚱飞舞的影子。从田埂上走过，一阵“堤嗒”声，走急了都会踩死几只蚂蚱。这时候，妇女们便一面割谷子，一面将蚂蚱捉了往围腰里塞。当然也有专门捉的，用了网兜绑一竹棍，在田埂上跑来跑去地捉，不用多少功夫就能捉满一大塑料袋。这些割谷子的妇女，将捉了的蚂蚱带回家，用开水一烫，去掉翅膀，和腿足，在锅里慢慢烤黄，烤到水分干涸，焦黄灿然的时候，加上香油，花椒调料，黄生生的蚂蚱，便透出诱人的香气。那香劲才叫无法形容，清脆中有一股子谷草的清香气味。 9、红河木耳 文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用。 10.烧竹筒饭 哈尼族有名的“烧竹筒饭”。先选一根嫩竹子，锯成数截一端开口一端封闭的竹筒，然后把红米、腊肉、花生、草果等拌好放进去，加点水塞住开口处，放到火上烧，等到竹焦黄欲裂时，里面的饭食也就熟透了。这竹筒饭，妙就妙在透进了青竹那特有的异香，吃起来，满口清香。 博雅特产网.博雅特产网[引用时间2017-12-22]