抹茶,抹茶里面会不会有防腐剂

抹茶，抹茶里面会不会有防腐剂？

好的抹茶里面都不会有任何添加剂，因而保质期比较短，抹茶的保质期一般为18个月

抹茶在中国还可以继续使用吗？

抹茶在中国还可以继续使用。抹茶是一种纯绿茶，而且茶多酚、茶碱的成分比一般的绿茶还会高，所以如果在晚上喝抹茶，容易导致大脑兴奋性改变。因为茶碱和茶多酚的作用，从而导致大脑晚上会比较兴奋，入睡困难导致失眠。

建议不要在晚上喝抹茶，特别是晚上四个小时内不要喝抹茶，要喝可以在白天喝抹茶。到了晚上抹茶的茶成分，通过消化系统和血液的代谢已经差不多，不至于影响晚上的睡眠。

抹茶苦好还是不好？

抹茶肯定有苦味，这是茶叶的生化物质构成导致的，即茶叶中的咖啡碱和茶多酚都是苦味的呈味物质，越好的抹茶粉，苦味越淡。关于茶叶中的苦味：苦味本身不是缺陷，苦涩味才是缺陷。优质茶的苦味是入口即化，带回甘；劣质的苦涩味会感觉在舌头表面糊了一层东西一样，嘴巴比较难受。至于具体的口感，描述起来比较抽象，建议您可以买日本宇治-丸久小山园-小绿作为中高档抹茶的标准样感受一下。

怎么正确吃抹茶？

抹茶可以用温水加蜂蜜冲水喝；还可以放在酸奶里一块喝；抹茶还可以放到面包里吃；也可以和面的时候放在面粉里 包饺子 做面条用 很好看作为一种调色剂使用。

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺（点茶）。至今已有一千多年的历史。自明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法。点茶便告失传，传统茶磨也随之绝迹。九世纪末抹茶随日本随遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接受并推崇，发展成为今天的日本茶道。近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和"绿色"本质越来越深入到人们的饮食生活中。

抹茶是什么意思？

抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

扩展资料：

抹茶中富含的营养价值非常高，一碗抹茶的营养成分高于30杯的普通茶叶，所以，喝抹茶是非常流行的。

抹茶是由天然石磨碾磨成的为粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶中的微量元素非常多，比如茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素和蛋白质、纤维素等，能够满足人体所需。人们喝抹茶可以帮助明目清肝、防龋齿，还可以提神醒脑、补充维生素C。

抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

抹茶的功效与作用：

1、明目：抹茶含丰富的维他命A，维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。

2、防龋齿：氟是人体所需的微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。

3、提神醒脑：抹茶含适量的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，加上抹茶清香芬芳，饮之令人心旷神怡。

4、补充维生素C：抹茶含有丰富的维生素C，泡抹茶时水温不宜过高，否则茶中的维生素C会遭到破坏，所以饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。

5、防高血压：抹茶含丰富儿抹茶精，儿抹茶精具有维生素P的活性，能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持毛细血管的正常抵抗力，常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有很好的效果。

6、降胆固醇防肥胖：抹茶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利。