金骏眉是什么茶,普洱茶与金骏眉茶哪个排名优

金骏眉是什么茶，普洱茶与金骏眉茶哪个排名优？

金骏眉是红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是十分名贵的红茶，因为它全程都是由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。

普洱熟茶属于黑茶，普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

很多人爱喝茶，各有所好，所以也不是很能说金骏眉和普洱茶哪个更好喝。

金骏眉和野生红茶区别？

金骏眉与红茶的区别

金骏眉属于武夷红茶，是红茶其中的一个品种，是采用单芽为原料，经发酵、干燥等工艺制成，其干茶金、黄、黑三色相间，汤色呈琥珀色，其口感香甜且蜜香馥郁，而红茶是六大茶类之一，红茶包含金骏眉、正山小种等茶品。

金骏眉，外形上以“三黄七黑”为主，多以黑色为主。武夷当地品饮金骏眉，尤其是高端品质金骏眉，都会选择“黑芽金骏眉”。

香气：多以花香、果香为主，尤以花香品质为优；

汤色：金黄透亮；

滋味：金骏眉冲泡的茶汤，汤色金黄、浓郁，但是不浑浊，茶汤清澈。细心去品茶，会明显感受到茶汤鲜活干爽，入口之后，没有明显的苦涩感，待茶汤入喉，会明显感觉到茶汤喉韵，非常的沁人心脾。

红茶是六大茶类之一，其茶性温和，属全发酵茶。

其品种主要有有祁门红茶、滇红茶、英德红茶、信阳红茶、汉中红茶、金骏眉、坦洋工夫红茶、湖红工夫、川红工夫红茶、越红工夫等。

金骏眉和白牡丹白茶哪个品质好？

个人喜欢：白牡丹的品质。

白牡丹和金骏眉都是白茶和红茶里的顶级茶叶，都有着各自的特点：

1：金骏眉：一开汤空气中就满是淡淡的甜香，汤色并不是所熟悉的酒红色，而是类似色拉油般的金黄色，啜一口入喉，有着水果般的甘甜，比一般的正山小种红茶的汤水更绵软，果香更加醉人，仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。

2：白牡丹冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有"红装素裹"之誉。

金芽金骏眉和梅占金骏眉哪个正宗？

眉占金骏眉正宗。

金芽金骏眉是假货，占据了造假市场的大半部分，剩下还有很多诸如梅占金骏眉等。金芽金骏眉是市场上最多的一种假冒金骏眉，一些新茶友，因为金骏眉里面带有“金”字，再加上一些不良商家的诱导下，便觉得茶叶是金色的才是金骏眉。所以不法商家以此假冒金骏眉。

梅占金骏眉是采用梅占茶树单芽为原料，用金骏眉的工艺制成（重萎凋、偏轻发酵），其干茶紧结肥壮，金黑相间，伴有茶毫，汤色橙黄。与假冒金色金骏眉有本质不同。是正宗的金骏眉。

我买的金骏眉喝起来有点酸？

感谢邀请，首先回答一下你的问题。

众所周知，茶叶是一种富含各类元素的产物。

例如你意想不到的蛋白质、谷氨酸、咖啡碱、维生素C等都是属于茶叶里的元素。

为什么会产生酸味？

能呈现酸味的元素更是数不胜数，例如我们常见的维生素C、没食子酸、谷氨酸等元素。

茶品呈现酸味，我们若是要探究其中的原因，我们首先要清楚茶汤滋味中呈现的滋味是由于内含物质带来的，还是工艺上带来的，亦或是存储等后期问题带来的。

茶汤中酸味产生的原因茶叶中含有能产生酸味的化合物或是元素的剂量可以说是极微的一个存在。

在工艺完整的条件下，谷氨酸等酸性物质能起到均衡茶汤的作用，起到一定的酯化反应和其他元素产生聚合反应。

正常情况下，我们是无法明显喝出酸味来的。

而红茶却比较容易出现酸味，这是为什么呢？现在让我们来一探究竟。

1：工艺问题导致发酸

红茶是六大茶类里发酵度最完整的一款茶品。

他的发酵工艺存在于红茶制作的每一道工序上，但是这就非常要求温度、湿度等硬性条件。

如果这些工序上产生一定的失误则会产生发酵不当或是发酵过度的现象，则会表现出茶汤出酸的问题。

2：长时间储存导致的发酸。

每一款茶品在储存的过程中都会吸收空气中的水分和氧气进行后发酵。

空气中的水分和茶品进行后发酵时容易产生乙酸等异味成分，这些成分主要体现在茶汤的酸味中。

所以我们经常能在陈年茶品中喝到明显的酸味，这种酸一般被茶友们称为“陈化酸”

3：冲泡温度不当所导致的酸。

一般红茶的原料都会选用较为细嫩的原料，细嫩的原料加上全发酵的工艺，使得红茶内含物质释放的速度极快。

若是温度过高或是沸水高冲的情况下很容易将茶品中各类丰富的元素都刺激出来。

其中包含我们所感到酸的内含物质。

小结

做为全发酵的金骏眉或是其他红茶来说，冲泡起来微微发酸或许是一个常见的问题。

这种酸是令人不难受，且容易在口中化（消失）开。

但是若遇到强酸或者不自然的酸时，大家还是要警惕一些，或是更换茶品。

毕竟喝茶这件事情，更多是为了悦己，而不是其他。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。

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